酒業(yè)最大聲013期：喝好一點(diǎn)，喝少一點(diǎn)

每周為您放送中國(guó)酒業(yè)人士精彩觀念集錦!拒絕盲從，不掩犀利，因?yàn)楠?dú)立，所以客觀。這里是佳釀網(wǎng)【酒業(yè)最大聲】!!!

“喝好一點(diǎn),喝少一點(diǎn)。低度、生態(tài)、大眾化的健康白酒正在受到越來(lái)越多消費(fèi)者的歡迎,白酒消費(fèi)開始邁向健康之路。健康酒是今后酒行業(yè)一個(gè)新的增長(zhǎng)點(diǎn),特別是在當(dāng)前酒行業(yè)低迷的情況下,大眾化健康酒是酒企不可不重視的一個(gè)新領(lǐng)域。”

——白酒專家高月明如是說(shuō)。

“白酒行業(yè)正處在艱難的盤整期和轉(zhuǎn)型初期，我們本來(lái)就距消費(fèi)者太遠(yuǎn)。今天我們?nèi)匀挥幸鉄o(wú)意的以消費(fèi)者健康和生命為代價(jià)做傳播，與文明飲酒、健康飲酒、理性飲酒背道而馳，這樣的做法絕對(duì)算不上正能量。”

——資深酒業(yè)專家晉育鋒評(píng)“網(wǎng)絡(luò)拼酒”事件。

“經(jīng)過四次大的調(diào)整后，茅臺(tái)今后走得會(huì)更好、更穩(wěn)、更長(zhǎng)久”。

——現(xiàn)年75歲“茅臺(tái)教父”季克良，陪伴茅臺(tái)一起成長(zhǎng)50年，期間經(jīng)歷行業(yè)3次調(diào)整，總能引領(lǐng)茅臺(tái)力挽狂瀾。他認(rèn)為，此次行業(yè)調(diào)整，茅臺(tái)確實(shí)受到了一些影響，但這將成為茅臺(tái)寶貴的經(jīng)驗(yàn)，他相信茅臺(tái)未來(lái)會(huì)發(fā)展地更好，也相信中國(guó)白酒行業(yè)會(huì)發(fā)展地更好。

“中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)，包括領(lǐng)導(dǎo)品牌在內(nèi)的所有企業(yè)，需要解決的關(guān)鍵不是私有化問題，而是現(xiàn)代化問題。”

——隨著衡水老白干、茅臺(tái)、五糧液等酒企混改大幕的拉開，“混改“成為酒業(yè)的熱門話題。《酒業(yè)總裁參考》秦珂刊文指出，“混改”不是解決目前白酒產(chǎn)業(yè)困境以及企業(yè)問題的靈丹妙藥，產(chǎn)品品質(zhì)的提升。

“現(xiàn)在的狀況就是哪怕是走親戚，也擔(dān)心買高檔酒不太合適，都盡量買些中低端的白酒。”

——一位隨著寒冬降臨，春節(jié)將至，白酒行業(yè)迎來(lái)了銷售旺季的第二波，雖然年底消費(fèi)旺季到來(lái)，但高端白酒的銷售依然沒有擺脫銷量減少的“寒冬”。

“我們希望一千萬(wàn)個(gè)家庭的年夜飯上都是天貓的酒。”

——天貓為期一個(gè)月的“年貨節(jié)”將于1月12日正式開幕，天貓酒水類目負(fù)責(zé)人在接受記者采訪時(shí)介紹，天貓希望把自身酒水類目打造成網(wǎng)上購(gòu)酒的第一入口。為此，今年天貓的讓利將更加瘋狂，除了幫助一千萬(wàn)個(gè)家庭在天貓喝上性價(jià)比高的好酒以外，天貓還會(huì)聯(lián)合古井貢酒放出10萬(wàn)瓶免費(fèi)白酒，打響品牌商的影響力。

“寧愿抱著三人炫笑，也不愿意抱著高檔酒哭。”

——酒仙網(wǎng)爆款“三人炫”背后的神秘操縱者孫晶火了，這個(gè)年輕的小姑娘對(duì)三人炫的運(yùn)營(yíng)和互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用有著獨(dú)到透徹的見解，孫晶說(shuō)“低價(jià)格、高品質(zhì)”就是互聯(lián)網(wǎng)的特性。

“1919才是真正的互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)用方向，傳統(tǒng)企業(yè)再不改變，遇到1919，還怎么活?”

——國(guó)家商務(wù)部近期召開了“全國(guó)信息技術(shù)促進(jìn)貿(mào)易創(chuàng)新發(fā)展工作交流會(huì)”，會(huì)上，1919酒類直供作為酒類行業(yè)唯一代表受到商務(wù)部的邀請(qǐng)出席交流會(huì),在聽完1919酒類直供董事長(zhǎng)楊陵江對(duì)1919的商業(yè)模式和耗資1.2億打造的最新信息系統(tǒng)的發(fā)言后，商務(wù)部部長(zhǎng)助理王炳南做出了現(xiàn)場(chǎng)即時(shí)點(diǎn)評(píng)。

“中國(guó)的節(jié)儉政策對(duì)高端奢侈酒精飲料市場(chǎng)的影響將再持續(xù)2年。”

——我國(guó)實(shí)行節(jié)儉政策對(duì)高端奢侈酒精飲料市場(chǎng)來(lái)說(shuō)就像一場(chǎng)突如其來(lái)的暴風(fēng)雪。香港貝恩咨詢管理公司的合伙人楊琪琪(Kiki Yang)在近期香港舉行的一次會(huì)議中談到中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)，她認(rèn)為中國(guó)政府減少政府官員開支的政策對(duì)高端奢侈酒精飲料市場(chǎng)的影響將至少持續(xù)至2016年底，之后這種影響將從2017年開始遞減。

“企業(yè)和消費(fèi)者要面對(duì)面溝通，有溝通消費(fèi)者才會(huì)了解葡萄酒，并喜歡上國(guó)產(chǎn)葡萄酒。”

——由于諸多因素，在葡萄酒消費(fèi)者的心中，總有“國(guó)產(chǎn)葡萄酒不如進(jìn)口葡萄酒”的印象。對(duì)此，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)兼葡萄酒分會(huì)秘書長(zhǎng)王祖明指出，中國(guó)的葡萄酒起步晚，在產(chǎn)品上與法國(guó)等國(guó)家葡萄酒確實(shí)有一定的差距，但中國(guó)的葡萄酒正在而且已經(jīng)逐漸形成鮮明的特色，中國(guó)葡萄酒業(yè)應(yīng)該加強(qiáng)與消費(fèi)者的溝通，讓他們認(rèn)識(shí)到國(guó)產(chǎn)葡萄酒的魅力。

【特別聲明】

精彩觀念來(lái)源于微博、微信朋友圈以及媒體刊發(fā)以下評(píng)論文章：

《國(guó)家高度重視電子商務(wù)：傳統(tǒng)企業(yè)再不改變，還怎么活》佳釀網(wǎng)文/李輝京;《中國(guó)的節(jié)儉政策對(duì)高端奢侈酒精飲料市場(chǎng)影響將再持續(xù)2年》紅酒世界網(wǎng);《季克良：行業(yè)4次調(diào)整后 茅臺(tái)發(fā)展將更穩(wěn)健》第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)文/張志偉;《國(guó)產(chǎn)葡萄酒魅力勢(shì)不可擋 切勿妄自菲薄!》中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)文/劉保建;《“年貨節(jié)”來(lái)襲：天貓要做網(wǎng)上購(gòu)酒第一入口 酒企不買賬?》中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào);《孫晶：三人炫背后的神秘“操縱”者》東方論壇文/程萬(wàn)松;《“混改”不是解決酒企困境的靈丹妙藥》酒業(yè)總裁參考文/秦珂;《旺季將至，中低端白酒成市場(chǎng)主角》。

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