答卷酒業(yè)程林：做時(shí)代答卷的執(zhí)筆人，把閱卷權(quán)交給消費(fèi)者

當(dāng)前，中國(guó)白酒行業(yè)正處于風(fēng)云變幻的浪潮中，而答卷酒業(yè)總經(jīng)理程林，卻在這場(chǎng)浪潮中始終與“破局者”的標(biāo)簽緊密相連。他既非傳統(tǒng)酒企的守成者，亦非資本游戲的逐浪者，而是以“答卷人”自居，而是將消費(fèi)者視為品牌的“閱卷人”，讓答卷酒業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，走出一條“以文化為魂，以用戶(hù)為師”的差異化道路。

雖說(shuō)作為釀酒世家，程林從小便對(duì)釀酒耳濡目染，但與醬酒正式開(kāi)始的故事，還始于2018年深秋的茅臺(tái)鎮(zhèn)。當(dāng)他在老酒坊中目睹釀酒師傅用木鍬翻動(dòng)酒醅時(shí)，被那份“近乎執(zhí)拗的工藝堅(jiān)守”所震撼。彼時(shí)的白酒行業(yè)，正陷入規(guī)模擴(kuò)張與營(yíng)銷(xiāo)內(nèi)卷的怪圈，而程林卻從老匠人的動(dòng)作中讀懂了另一種可能：醬酒的未來(lái)，不在于復(fù)制工業(yè)化流水線，而在于讓千年技藝與當(dāng)代精神真正對(duì)話(huà)。

這份洞察，成為答卷酒業(yè)的文化基因。他嚴(yán)格遵循“12987”傳統(tǒng)工藝，卻在發(fā)酵周期上延長(zhǎng)三天，通過(guò)微生物群落的優(yōu)化提升酒體醇厚度;他保留純糧固態(tài)發(fā)酵的根基，卻創(chuàng)新推出50ml“隨身卷”小酒版，用脫口秀廠牌聯(lián)名的“微醺答辯會(huì)”叩開(kāi)Z世代的心門(mén)。程林深信，“守藝不是守舊，破局不是顛覆”，唯有在傳統(tǒng)與現(xiàn)代的張力中尋找平衡，才能釀出“經(jīng)得起時(shí)間品鑒”的酒與文化。

“答卷酒業(yè)的好與壞，永遠(yuǎn)交予市場(chǎng)、交予消費(fèi)者進(jìn)行評(píng)判。”在行業(yè)普遍將消費(fèi)者視為營(yíng)銷(xiāo)對(duì)象時(shí)，他卻選擇將“閱卷權(quán)”徹底交還用戶(hù)。這一理念的落地，并非簡(jiǎn)單的口號(hào)，而是一場(chǎng)從產(chǎn)品到文化的系統(tǒng)性重構(gòu)。

他發(fā)起“用戶(hù)共創(chuàng)酒標(biāo)設(shè)計(jì)大賽”，讓消費(fèi)者親手為產(chǎn)品賦予藝術(shù)表達(dá);他推出“人生五味”系列，以酒體的酸甜苦辣澀映射奮斗者的情感軌跡，并通過(guò)《答卷故事》影視化征集，鼓勵(lì)用戶(hù)分享人生片段。程林認(rèn)為，酒的本質(zhì)是“情感容器”，而品牌的價(jià)值在于“打開(kāi)人與人之間的對(duì)話(huà)”。通過(guò)超越商品屬性的情感共鳴，正是程林所追求的“用戶(hù)共創(chuàng)”內(nèi)核。

更深遠(yuǎn)的意義在于，程林通過(guò)“閱卷權(quán)”的讓渡，重構(gòu)了品牌與消費(fèi)者的權(quán)力關(guān)系。他拒絕將用戶(hù)置于被動(dòng)接受者的位置，而是通過(guò)“空白卷軸家宴裝”“調(diào)出你的人生配方”等互動(dòng)設(shè)計(jì)，讓消費(fèi)者成為品牌敘事的共同書(shū)寫(xiě)者。這種開(kāi)放姿態(tài)，不僅贏得市場(chǎng)認(rèn)可，更讓答卷酒業(yè)成為業(yè)內(nèi)“用戶(hù)思維”的標(biāo)桿。

在程林的商業(yè)邏輯中，企業(yè)的價(jià)值從不止于利潤(rùn)增長(zhǎng)。當(dāng)行業(yè)熱議“過(guò)冬策略”時(shí)，他選擇將壓力視為“風(fēng)味的必經(jīng)之路”，并啟動(dòng)“鄉(xiāng)村教育答卷”公益計(jì)劃，資助數(shù)百名學(xué)子。如同將企業(yè)的答卷，最終都寫(xiě)在時(shí)代命題里。

這份格局，源自程林對(duì)“長(zhǎng)期主義”的信仰。他將2019年封存的首批基酒命名為“十年答卷”，計(jì)劃于2029年限量發(fā)行，以此隱喻品牌需要“像老酒一樣經(jīng)得起時(shí)間品鑒”;他籌建“中國(guó)答卷文化研究院”，數(shù)字化復(fù)原明清酒器紋樣，為傳統(tǒng)文化的當(dāng)代轉(zhuǎn)化提供學(xué)術(shù)支撐。程林始終相信，商業(yè)的成功必須與文化的傳承、社會(huì)的責(zé)任同頻共振。就像釀一瓶好酒容易，難的是釀一瓶有生命的酒。

酒是液體，但文化是它的容器。在程林這位“答卷人”的引領(lǐng)下，答卷酒業(yè)正以一瓶酒為媒介，書(shū)寫(xiě)一部關(guān)于堅(jiān)守、對(duì)話(huà)與超越的時(shí)代敘事。而這場(chǎng)敘事的精彩之處，恰恰在于它永遠(yuǎn)向每一位消費(fèi)者敞開(kāi)續(xù)寫(xiě)的可能。