區(qū)域酒企突圍表現(xiàn)不凡 魯酒應(yīng)如何應(yīng)對？

當下，區(qū)域酒企發(fā)展形態(tài)多樣化，下一輪行業(yè)增長周期，被稱為“酒行業(yè)發(fā)展的新黃金十年”，這源于目前消費形態(tài)的變化，消費新升級要求企業(yè)調(diào)整轉(zhuǎn)型、產(chǎn)品變革升級。

本文從區(qū)域酒企“謀突破”的六點表現(xiàn)中，挖掘魯酒穩(wěn)步增長的發(fā)展要素：

區(qū)域酒企發(fā)展中的六點表現(xiàn)

1、中高端市場增速快，是突破的重點及機會

得益于整體經(jīng)濟提升，以及大眾消費水平的提高，從山東市場來看，300元價位段市場容量開始擴增，中高端新品得到酒企的重視。尤其是在低度濃香產(chǎn)品受到爭議的關(guān)鍵時刻，我們在為低度濃香正名的同時，將工作重點放在提高低度濃香產(chǎn)品品質(zhì)、突出工藝的獨特性。這也給了魯酒低度濃香在全國平臺上展示的機會：讓行業(yè)、消費者更加深刻的認識了解魯酒，包括釀造工藝、產(chǎn)品品質(zhì)、口感、特色等各個方面。近一年來，魯酒重點布局中高端市場，表現(xiàn)在推出性價比高的新品、重新包裝中高端老品等方面�；ü�、景芝、古貝春、國井、百脈泉、趵突泉等都是在這一階段比較活躍的魯酒企業(yè)。

2、全國市場的戰(zhàn)略性布局

區(qū)域酒企中，率先進行全國市場布局的，能夠搶先贏得關(guān)注。從魯酒企業(yè)內(nèi)部觀察，具有發(fā)展優(yōu)勢的花冠集團，一年以來，先后在山東省內(nèi)外、甚至全國春糖會等全國性大平臺上，展示了魯酒的魅力。確實，花冠在搶先布局全國市場，借助于“一鳴驚人”的發(fā)展速度，首先讓全國更多的消費者、行業(yè)人士認識并了解花冠這一酒企。2017年秋糖上的“一瓶好酒發(fā)布會”到近期“中國白酒大師論壇上的精彩綻放”，其付出的心血及汗水，我們覺得總會得到回報。

3、區(qū)域龍頭優(yōu)勢、優(yōu)先增長

區(qū)域龍頭企業(yè)在布局時，擁有強勢發(fā)展的模板市場，產(chǎn)品、戰(zhàn)略更加成熟。在行業(yè)新一輪的增長期：一是白酒價格整體拉升推動企業(yè)調(diào)整自身結(jié)構(gòu);二是消費特點的變化促使企業(yè)重新進行產(chǎn)品、市場的布局;從這兩點觀察，區(qū)域龍頭企業(yè)尤其是有望成為省酒的部分酒企在這兩方面發(fā)展更加突出。像景芝，2017年重點發(fā)力培養(yǎng)消費者，2018年重點發(fā)力芝香特色，作為區(qū)域龍頭企業(yè)，做出了魯酒發(fā)展典范、表率作用。

4、差異化競爭成為普遍現(xiàn)象

差異化競爭是行業(yè)為區(qū)域酒企破局發(fā)展給出的重要舉措：一方面差異化發(fā)展確實成為部分酒企特色化的指路明燈;另一方面作為快消品，讓白酒在快消市場的地位提升。目前在魯酒企業(yè)中，比較突出的像百糧春的“天下第一店”，符合企業(yè)自身區(qū)域特色、文化特色、市場特色，從不久前的山東省春糖會上，其宣傳成為一道亮麗的風(fēng)景線。

5、控制、調(diào)整、梳理產(chǎn)品線

近期，產(chǎn)品線的梳理成為酒企的工作重點之一。尤其是不少大品牌，砍掉了很多子品牌及貼牌商。但是梳理產(chǎn)品線對于區(qū)域酒企而言，目前是更加迫切的事情，靠“多”取勝的想法已經(jīng)被摒除了。突出重點產(chǎn)品、形成系統(tǒng)的產(chǎn)品線，能夠在新一輪競爭中更精準的提升自身。像景陽岡酒業(yè)，是魯酒企業(yè)中調(diào)結(jié)構(gòu)、調(diào)產(chǎn)品、調(diào)模式的典型，經(jīng)過梳理，重點推出的透瓶，現(xiàn)在已經(jīng)成為景陽岡酒業(yè)的重點代表產(chǎn)品之一。

6、已經(jīng)走出迷茫徘徊期

以往，區(qū)域白酒品牌，尤其是一些規(guī)模較小的區(qū)域酒企、縣域酒廠，對于接下來的布局、企業(yè)規(guī)劃存在疑惑，找不到適合自身的定位。目前，從山東部分酒企的近一年來的發(fā)展中，能夠看出，大部分酒企對于自身定位，以及下一步的發(fā)展有了一定的規(guī)劃。