教你辨別“正廠西鳳酒”的簡(jiǎn)單小秘訣

中國(guó)四大名酒之一，據(jù)說(shuō)蘇軾詠酒唱的就是西鳳酒，與茅臺(tái)的醬香、五糧液的濃香、汾酒的清香、三花酒的米香不同，西鳳酒兼取眾酒所長(zhǎng)，熔于一爐，醬清米濃齊集一身，是中國(guó)白酒中非常特別的一類(lèi)香型——鳳香型。市面上有很多雜牌的西鳳，對(duì)于大眾消費(fèi)者而言，一定程度上很難分清真假。今天，小編就教大家?guī)渍蟹直嬲龔S西鳳和雜牌西鳳的方法。

小編最近經(jīng)常在酒桌上喝到廉價(jià)的西鳳酒，還且還是濃香型!想必很多酒友都有遇到過(guò)這種情況。這些酒普遍包裝精美，喝過(guò)以后容易上頭。

那么，我們?cè)撊绾闻袆e正廠西鳳和雜牌西鳳呢?資深酒友圈子里流傳著這么一種說(shuō)法：“西鳳沒(méi)有酒，看見(jiàn)繞著走”。

意思就是說(shuō)：一般在市場(chǎng)上看見(jiàn)有“西鳳酒”三個(gè)字的，一般都是原廠正宗產(chǎn)品;在市場(chǎng)上看見(jiàn)只有“西鳳”而沒(méi)有酒字的，一般都是代理品牌產(chǎn)品，非正廠生產(chǎn)。

事實(shí)是否真的如此呢?咱們不妨印證一下。

官方主流產(chǎn)品：西鳳酒

搜索了西鳳官方旗艦店，查看一下他們所售賣(mài)的主流產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)的確有“西鳳酒”三個(gè)字，且香型都為鳳香型。

另外，在酒友圈比較受到認(rèn)可的西鳳酒產(chǎn)品主要以下這些：鳳香經(jīng)典系列(30年/20年/10年)，西鳳酒15年陳釀，西鳳酒6年陳釀，綠瓶長(zhǎng)脖西鳳酒等。我們來(lái)看看是否符合印有“西鳳酒”三個(gè)字的原則。

以上是三款西鳳酒正廠出品的“鳳香經(jīng)典”系列產(chǎn)品，都帶有西鳳酒三個(gè)字。

這兩款西鳳酒15年陳釀，西鳳酒6年陳釀也寫(xiě)有非常明顯的“西鳳酒”三個(gè)字。

大眾心中非常經(jīng)典的長(zhǎng)頸綠瓶西鳳酒，更是因?yàn)楣P鋒瀟灑的西鳳酒三個(gè)字而給人留下了深刻的印象。

代理產(chǎn)品：西鳳

我們?cè)賮?lái)看看市場(chǎng)上某些看似包裝精美、實(shí)質(zhì)售價(jià)非常低廉的西鳳酒是什么情況?某西鳳產(chǎn)品包裝華麗，看似高大上實(shí)際售價(jià)只有39元。這樣的外包裝+精致瓶體+酒水成本價(jià)都得二三十元!其中的酒體可能成本只攤到幾塊錢(qián)!

這類(lèi)產(chǎn)品，特征也確實(shí)符合本文識(shí)別原則，瓶身僅有“西鳳”兩個(gè)字。這款產(chǎn)品也確實(shí)屬于濃香型白酒。

咱們?cè)賮?lái)看看其他廉價(jià)西鳳酒，是否也是這個(gè)情況。比如上面這款頗有大唐風(fēng)范的西鳳，售價(jià)僅49元，香型為濃香型，非正廠產(chǎn)品。

這一款外形也非常亮眼，但可惜徒有其表，售價(jià)僅僅48元!同樣是濃香型白酒。

雕龍畫(huà)鳳看似精美，但仍不是我們本質(zhì)意義上的西鳳酒。這樣一瓶酒看似高端，實(shí)際上售價(jià)低至48元。到底人們喝的是包裝，還是酒質(zhì)呢?