下周要招待遠道而來的朋友，從上個月明確這個消息后，就開始每天抓狂，朋友都是喜歡喝葡萄酒的人，所以準備在家里弄一頓葡萄酒主題聚餐，可能從一開始對自己來說要求就太高了吧。。。導致后面一系列的狗血，首先最讓我糾結的就是如何選高逼格連的杯子。
為什么要選杯子，葡萄酒就這么高逼格嗎?我們喝茶喝白酒黃酒甚至啤酒，不都有不同杯子配不同飲品的講究么。
葡萄酒杯是高腳杯，主要是為了讓手可以不碰杯體本身，之把持住細長的腳，這樣手的溫度就可以不影響酒的溫度。酒杯球形的杯體可以使酒香充分的散發出來，讓它的香氣和色澤更完美的展現在我們面前。
一上來講這么高逼格的，腳下不穩。咱們還是從葡萄酒杯的基本元素開始說起吧!
身為一只葡萄酒杯需要滿足喝酒的三個需求——
1)幫助聞到香氣(所以需要杯口往里收，否則香氣都跑掉了)
2)幫助晃杯(所以需要有杯腳/杯莖，加之杯體里的酒不能倒得太滿，以便在晃杯過程中揮發酒精，讓香氣更強烈)
3)幫助保持溫度(所以需要有杯腳/杯莖，這樣保證手的溫度不會讓杯中酒過快升溫)
一般來說，越好的杯子越薄(除非是那種專門秀水晶的傳統審美，比如Baccarat牌)
所以一般一摸杯子的厚度，就能感覺出杯子的品質來。
