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    瀘州老窖林鋒:名酒要打好國內市場保衛(wèi)戰(zhàn) 應對洋酒攻勢(2)

    2018-04-16 08:54  中國酒業(yè)新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

    統(tǒng)一平臺,共迎技術革新

    推動智能化

    林鋒總經理也談到,在一些關鍵環(huán)節(jié)的工藝精髓,堅守匠心匠藝的同時,由中國酒業(yè)協(xié)會牽頭,組織相關科研院所、知名高校、裝備企業(yè)等,聯(lián)合開展智能制造裝備的研究攻關,鼓勵和引導中國白酒企業(yè)積極擁抱智能化時代,用機器代替原有的簡單重復勞動,提升生產效益。

    推動數字化

    當前,信息技術已經深刻影響到了中國白酒生產、銷售、管理等各個層面。誰能在數字時代占據主動,誰就能贏得中國白酒的未來。林鋒總經理也表示,瀘州老窖愿意參與中國酒業(yè)協(xié)會即將與清華大學、金電聯(lián)行科技等共同成立大數據研究中心,攜手開展對大數據、云計算等信息科技的研究,讓古老的中國白酒產業(yè)始終跟上信息技術的發(fā)展步伐。

    推動集約化

    林鋒總經理認為,在構建溯源體系建設中,要借鑒學歷真?zhèn)伪鎰e的“學信網”、征信查詢的“征信中心”等做法,并整合中國白酒企業(yè)力量搭建起行業(yè)內統(tǒng)一、集成的防偽查詢平臺和質量溯源系統(tǒng)。通過技術手段和平臺建設,使每一瓶上市消費的酒品都有自己的“身份證”,讓廣大消費者通過統(tǒng)一集成的平臺,方便快捷查證真?zhèn)巍①|量溯源、明白消費、放心飲酒。

    統(tǒng)一認識,共創(chuàng)競合時代

    強化耕耘意識

    林鋒總經理希望,由中國酒業(yè)協(xié)會牽頭,構建起中國白酒行業(yè)嚴格的自律機制,引導中國白酒企業(yè)摒棄短線投機的思想,樹立長期攻堅的精神,以滴水石穿的毅力和實實在在的投入去培育品牌、耕耘文化、樹立誠信。

    樹立自信意識

    希望中國酒業(yè)協(xié)會牽頭,制定行業(yè)制度規(guī)范,促使中國白酒企業(yè)尊重行業(yè)多樣性、尊重彼此智慧成果。我們也呼吁各白酒企業(yè)能挖掘自己的品牌潛力,增強品牌自信,積極打造個性鮮明的品牌,提高辨識度,避免同質化,努力錯位發(fā)展。

    倡導抱團意識

    白酒國際化的基礎,應是中國名白酒企業(yè)能率先實現(xiàn)抱團發(fā)展。首要的是要打好國內市場保衛(wèi)戰(zhàn),共同研究和制定應對洋酒大舉入侵的具體舉措,建立起捍衛(wèi)國內市場的“長城”,合力應對洋酒日益加劇的攻勢。各大名白酒企業(yè)還應建立聯(lián)動合作機制,共同在國際上樹立和宣傳“中國白酒”的整體形象。在中國白酒概念深入人心之后,再引導國外消費者去細分產地、品牌和香型等。

    中國白酒作為與茶葉、絲綢、瓷器齊名的中國元素,伴隨著中國的崛起和民族的復興,迎來了加快發(fā)展的良好時期。只要我們牢記使命、不忘初心,加強規(guī)范、攜手并進,就一定能開創(chuàng)出中國白酒的新時代。

    關鍵詞:瀘州老窖 林鋒 國際化  來源:瀘州老窖企業(yè)文化中心  
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