白酒行業(yè)陷困局 需“斷臂求生”？

身處“無邊落木蕭蕭下”的時節(jié)，許多酒企的負責(zé)人更感到寒意襲人。近日有媒體報道：因資金鏈緊繃加劇，茅臺鎮(zhèn)中小酒企或五成停產(chǎn)。其實，這只是酒業(yè)陷入困境的一個縮影。

以白酒為例，2005年至2012年間，其年產(chǎn)量增幅、年銷售收入增幅分別在20%、30%左右;2013年的年產(chǎn)量增幅、年銷售收入增幅分別在7.05%、11.22%，增速大幅回落，而實現(xiàn)利潤則同比下降。

酒業(yè)由盛轉(zhuǎn)衰既有政策約束等客觀因素，也有盲目發(fā)展等主觀因素;既有市場變化等外在因素，更有產(chǎn)能過剩等內(nèi)生因素。拿茅臺鎮(zhèn)來說，正如專家所言：2011～2012年仁懷出現(xiàn)過一輪大舉擴建潮，這些新建項目今年開始投產(chǎn)。“然而因為行情低迷和資金鏈不足，很多新增產(chǎn)能今年都沒有下沙。”

但“欠債總是要還的”，現(xiàn)在就到了為酒業(yè)“大躍進”埋單的時候了。我們付出的代價就是：行業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)增速下滑或負增長，企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營困難市場競爭加劇，部分中小酒企生存無望而退出或倒閉。面對這種痛心疾首的狀況，我們的行業(yè)、企業(yè)和中介組織、地方政府都應(yīng)該認真反思深刻總結(jié)，也更應(yīng)該努力探索開拓行業(yè)振興企業(yè)復(fù)興的路子。誠如貴州省仁懷市委宣傳部對媒體所言，白酒產(chǎn)業(yè)已進入相對理性的調(diào)整期，之前產(chǎn)能過剩、價格虛高的局面逐漸趨于理性回歸，這是每個行業(yè)發(fā)展必定要經(jīng)歷的陣痛。“仁懷市作為全國醬香酒的核心產(chǎn)區(qū)，也要經(jīng)受這輪市場經(jīng)濟規(guī)律下的洗禮，一些競爭力不強、無品牌產(chǎn)品的企業(yè)自然會被淘汰出局，出現(xiàn)停產(chǎn)的現(xiàn)象本屬正常。”

當(dāng)前，許多酒企特別是中小酒企面臨的困境是資金鏈斷裂，甚至導(dǎo)致個別酒企的負責(zé)人“跑路”或“失聯(lián)”;面臨的難題是堅持還是撤退，是借債籌款輸血保命還是讓利放權(quán)斷臂求生?由于每個酒企的歷史現(xiàn)狀不同、內(nèi)外因素各異，所以不可能有明確清晰的答案，但仍有一些共性的東西值得借鑒。

清產(chǎn)核資摸清企業(yè)家底

企業(yè)到底有哪些實物資產(chǎn)、無形資產(chǎn)，有哪些表內(nèi)資產(chǎn)、表外資產(chǎn)，有哪些固定資產(chǎn)、流動資產(chǎn)，有哪些債權(quán)、債務(wù)等等，都應(yīng)真實準(zhǔn)確無誤;這其中有哪些是容易變現(xiàn)的有哪些是不容易變現(xiàn)的，有哪些是利用價值較大的有哪些是利用價值較小的，有哪些是評估價高于賬面價的有哪些是評估價低于賬面價的等等，都應(yīng)該做到心中有數(shù)。

“有數(shù)據(jù)才有真相，有事實才有對策”。對企業(yè)的現(xiàn)狀了然于胸，才有可能做出正確的決斷。

審時度勢決定戰(zhàn)略走向

運用SWOT模型對企業(yè)進行態(tài)勢分析，將企業(yè)內(nèi)部資源與外部環(huán)境分別進行分析并綜合加以評判，以確定企業(yè)自身的優(yōu)勢、劣勢、機會、威脅，從而決定企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)是進攻還是堅守抑或是撤退。

對事關(guān)企業(yè)生死存亡的抉擇，不可獨斷專行草率拍板。決策失誤是最大的失誤，只有“知己知彼”才能“百戰(zhàn)不殆”。要集思廣益，認真聽取企業(yè)股東、管理層和員工的意見，汲取地方政府和中介組織的建議，依據(jù)內(nèi)部外部、現(xiàn)實長遠等因素的利弊權(quán)衡，依據(jù)企業(yè)議事規(guī)則的程序進行討論做出決議，盡力避免誤判錯判和法律糾紛。

決策一旦做出就應(yīng)果斷執(zhí)行，“當(dāng)斷不斷反受其亂”。須知市場不相信眼淚也不同情弱者，企業(yè)有盛有衰方是常態(tài)。對起死回生無望的企業(yè)來說，堅持生產(chǎn)是找死停止生產(chǎn)是等死，該割肉時不割肉、該止損時不止損、該退場時不退場，只能使自己輸?shù)酶鼞K賠得更多。就此意義而言， “死要面子活受罪”并非真英雄，接受失敗激流勇退往往是智慧者。

適時適度尋求政府支持

市場經(jīng)濟條件下，企業(yè)必須自主經(jīng)營、自負盈虧，不能事事都找政府，躺在政府的懷抱里逃避競爭。另一方面，企業(yè)碰到自身難以解決的重大問題也可以向政府如實報告，以尋求政府在法律法規(guī)許可范圍內(nèi)的幫助，當(dāng)然問題的根本解決最終還是離不開企業(yè)自身的努力。

例如，1994年稅制改革以來，酒業(yè)就不斷呼吁對酒稅進行調(diào)整，其中就包括取消酒精產(chǎn)品的消費稅。

11月28日，國家有關(guān)部門宣布了“一升一停四取消”的消費稅調(diào)整決定，酒精消費稅位于取消之列，這對整個酒業(yè)都是利好，但是對減免白酒從量稅等政策調(diào)整行業(yè)應(yīng)繼續(xù)進行呼吁。

當(dāng)前一些地方政府也對部分白酒企業(yè)施以援手，出臺了若干“輸血”政策。據(jù)報道，日前瀘州印發(fā)《關(guān)于金融支持酒類企業(yè)持續(xù)發(fā)展的通知》，出臺了10條金融政策。《通知》要求，適當(dāng)擴大酒類企業(yè)抵(質(zhì))押品范圍，如原酒、應(yīng)收賬款、商標(biāo)都可抵押貸款;對未到期貸款，非因法定事由銀行不應(yīng)要求企業(yè)提前還貸或以貸轉(zhuǎn)貸;對白酒“小巨人”企業(yè)貸款到期的，銀行支持辦理3～6個月延期;擴大國有融資擔(dān)保公司對全市酒類企業(yè)的擔(dān)保覆蓋面，放寬擔(dān)保條件等。這些具體規(guī)定對酒企特別是中小酒企無疑是雪中送炭，我們必須認真研究逐條對照，力爭最好的結(jié)果。

需要指出的是，地方政府對酒企的出手相救是有選擇有條件的，不可能是也不應(yīng)該是“普惠政策”。

據(jù)報道，仁懷市委宣傳部對記者透露，仁懷也在制定類似的酒企金融支持政策，但仁懷的扶持原則是扶優(yōu)、扶強、扶大。對此，酒企應(yīng)有心理準(zhǔn)備，關(guān)鍵是如何講好自己的故事以說服政府進入被扶持的行列。

放權(quán)讓利爭取“斷臂求生”

有專家指出：仁懷的酒企大部分依靠自有資本或民間拆借，融資渠道很窄，自身資金積累不足加上前幾年白酒行情高漲時的擴張，導(dǎo)致了這輪資金鏈的緊張。也有當(dāng)?shù)鼐茝S負責(zé)人向媒體透露，酒廠可以將基酒抵押給銀行和信用社，以獲得貸款。但是如果銷售不滾動，這些基酒永遠沒有通路，銀行對放貸變得很謹慎。

在此情景下，“拆東墻補西墻”的老思路、借新償舊的老辦法只能使企業(yè)落入“龐氏陷阱”。企業(yè)可否換個想法和活法，通過充實新鮮血液，既解決資金饑渴癥又解決企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展問題：如果你是個人獨資企業(yè)可否讓渡部分股權(quán)引進戰(zhàn)略投資者，如果你是合伙企業(yè)可否在股東層搞點增資擴股，如果你認為企業(yè)還有吸引力可否實行管理層持股或員工全員持股，如果你認為企業(yè)脫困無望可否主動尋求大企業(yè)兼并。

實現(xiàn)新思路，酒企負責(zé)人必須有斷臂求生的胸懷與氣魄，敢得更敢舍，不怕被別人摻沙子，不怕喪失控制權(quán)，如此企業(yè)才有九死一生的希望。

舉債籌款實現(xiàn)輸血保命

中小酒企目前遇到的困難從表面上看是資金問題，從深層次看是市場問題，從實質(zhì)上看是對未來的判斷問題。這就好像買股票，投資者在意的不是現(xiàn)在而是未來。正因為如此，是砸鍋賣鐵堅守陣地，還是見好就收及時退場，讓眾多中小酒企糾結(jié)不已。

據(jù)媒體報道，仁懷當(dāng)?shù)鼐茝S的人士表示：“今年不下沙是大多數(shù)酒廠的選擇，畢竟真金白銀下去后，雖基酒是硬通貨但也可能變成負擔(dān)。”然而也有些人認為： “如果現(xiàn)在不下沙，幾年后可能酒廠的運作會出現(xiàn)問題。比如基酒的價格會出現(xiàn)大漲。”有人向媒體透露，還撐得下去的中小酒廠停產(chǎn)觀望，扛不住的已在變賣。“接盤這些酒廠多是從煤炭、房地產(chǎn)跳進來做酒的企業(yè)，而行內(nèi)的白酒企業(yè)對是否可接盤大部分仍在觀望。”

對看淡前途意欲退出的中小酒企而言，重在如何扮靚自己賣個好價錢或找個好婆家。對看好前途執(zhí)意堅守的中小酒企而言，重在如何舉債籌款輸血保命。資金對企業(yè)而言，猶如人體中的血液不可或缺。

籌款的途徑有多種，即可找金融機構(gòu)借貸也可找非金融機構(gòu)借貸，既可通過股權(quán)調(diào)整來融資也可通過股權(quán)置換債權(quán)來融資，即可通過資產(chǎn)出售來融資也可通過資產(chǎn)租賃來融資，即可通過委托貸款的形式來融資也可通過過橋貸款的形式來融資。

總之，籌款的形式多種多樣，只要合法合規(guī)又適合自己即可。

對大型白酒企業(yè)來說，是把錢投向自己并不擅長的業(yè)外領(lǐng)域，搞所謂的多元化經(jīng)營;還是抓住目前的有利時機開展存量資產(chǎn)的并購，組建跨地區(qū)的全國性的酒類大集團可需要三思而行。