從8月17日起，茅臺發布漲價消息，53度飛天茅臺酒流通環節批發價格不得低于每瓶850元。茅臺的漲價，一方面意味著高端白酒市場的弱復蘇;另一方面，由于高端醬酒市場競爭非常小，留下了700元左右的次高端空白市場。
空白就意味著紅利，這個次高端市場無疑是酒企和經銷商都感興趣的地方。事實上，繼春糖宣布“三茅一曲四醬”的格局之后，秋糖期間，茅臺將再亮新“底牌”——“三家坊·1915”。定位就直指醬酒次高端市場。
解密：“三家坊•1915”為何物?
2015年9月1日，貴州茅臺酒股份有限公司隆重推出的新品“三家坊·1915”酒在茅臺包裝車間悄然下線。據茅臺方面透露，這款酒是為紀念茅臺獲巴拿馬金獎100周年，將在2015年秋季糖酒會期間亮相!
100年前的2月20日，巴拿馬萬國博覽會在舊金山開幕,當時茅臺鎮的“成義”(華茅)、“榮和”(王茅)兩家作坊的樣酒共同以“茅臺造酒公司”的名義參展，榮獲金獎，使“茅臺酒”一舉成名。而在新中國建國初，在轟轟烈烈的公私合營運動中，茅臺鎮三家最大的酒坊——王茅、華茅、賴茅合并成立了地方國營茅臺酒廠。據貴州茅臺酒股份有限公司一位高層領導透露，“三家坊·1915”的開發正是為紀念以上茅臺集團歷史上的兩次大事件。
一句話概括之：“三家坊•1915”是王茅、華茅、賴茅的醬香傳承技藝，秉承茅臺酒釀造工藝而推出的百年紀念酒。除了表現出貴州茅臺股份有限公司尋本溯源的決心，而根本是國酒茅臺系列產品歷史性的跨越。
“三家坊·1915”由貴州茅臺酒股份有限公司和天津權健集團共同推向市場。作為保健行業的風云人物，天津權健集團董事長束昱輝向記者表示：“隨著高檔白酒的需求增加，同時受產量限制，市場上時有仿冒產品。如何滿足消費者的需求是值得研究的話題，而天津權健集團正是看準這個機遇，將借助自身的技術和資源優勢，全力把‘三家坊·1915’打造成消費者‘喝得起、喝得著、假不了’的中高檔醬香型白酒。”
戰略：“三家坊•1915”挑戰次高端
作為百年紀念酒，“三家坊·1915”自身的品質無需描述，但這款產品的核心競爭力乃是其背后的品牌內涵和價值;同時與天津權健聯合開發，和時下高端消費者追求的健康話題相契合。因此，這個出身名門的新品將瞄準空白的700-800元醬酒次高端市場。
自今年春糖后，茅臺新構建的“三茅一曲四醬”產品體系引發行業關注，眾所周知，這也是茅臺在白酒“弱復蘇”的情況下所采取的新戰略。記者查詢資料后發現，在“三茅一曲四醬”之前，茅臺品牌建設就制定了符合當時市場實際的“133戰略”，即傾力打造一個世界級核心品牌茅臺，三個以華茅、王茅、賴茅為核心的戰略品牌，包含漢醬、仁酒、茅臺王子在內的三個重點品牌，若干個區域品牌，打造茅臺品牌集群。
以上兩個戰略最直白的解讀就是：
茅臺以華茅、王茅、賴茅組成的“三茅”抄底中高端醬酒市場;
漢醬、仁酒、王子酒等老品牌，則作為腰部滲透產品。同時捍衛飛天茅臺的高端地位和市場導向作用。
實際上，在飛天茅臺平穩漲價之后，這些戰略卻形成了一個天然“漏洞”——次高端醬酒市場缺乏主流產品。在此時推出700-800元價格“三家坊·1915”，其目的不言而喻，除了率先搶占醬酒次高端市場，成為市場的領軍產品;同時也將打破行業對茅臺“三茅一曲四醬”的固有認識。
機遇：廠商戰略般打造“三家坊•1915”
“三家坊·1915”一“出世”本就迎來了兩大機遇：
一是醬酒市場的穩步上升和可觀的利潤優勢，據數據顯示，2013年醬酒占據白酒行業10%的銷售額，卻占據行業20%的利潤，2014年醬酒占據白酒行業15%的銷售額，而利潤則高達35%，很明顯的可以看出，酒業的調整并未影響醬酒的市場份額，最難能可貴的利潤未受大的波折;
二是茅臺穩定的市場表現，從目前來看，酒業調整遠未停止，但茅臺的表現卻最為穩定，無論是漲價還是銷量，都率先實現了上升。
事實上，對于次高端醬酒市場這塊“香餑餑”是否能像黃金十年那樣產生財富爭奪尚不可知，因此更應該從好處想，從較好處做!
除了外部市場環境的變好，“三家坊·1915”的內部支持也不容小覷。熟悉茅臺的經銷商都知道，今年茅臺對現有四醬的優勢市場進行了重點扶持，通過成本控制，擴大經銷商利潤空間，加大市場支持力度，逐步注入新品，培養新利潤增長點來實現市場控制。而這一切是靠獨立公司運營實現的，“三家坊·1915”作為貴州茅臺和天津權健共同開發，一開始便投入上億元，將采取獨立運營，這從根本是保證了這個產品可以采取更符合經銷商利益和市場變化的營銷策略。
事實上，在春糖時發布賴茅新品，茅臺用到了“賴茅起步，與世界同步。”的廣告語，而三家坊的廣告語也同樣霸氣，“家在貴州，坊在茅臺。”除了展示出產品的品牌內涵，更說明了其具有和“三茅一曲四醬”同樣重要的戰略地位。
目前，貴州茅臺股份公司中高檔醬香白酒有“三茅一曲”，“三家坊·1915”作為適應新的醬酒市場現狀而推出的戰略新品，將挑戰次高端醬香白酒市場，這個新興市場格局如何?“三家坊·1915”能否進軍前三甲?我們將持續關注。
