根據(jù)近年來(lái)的調(diào)研發(fā)現(xiàn)，除了輕型葡萄酒、雞尾酒、香檳對(duì)女性消費(fèi)者有吸引力之外，其中，啤酒也是不容忽視的一個(gè)亮點(diǎn)，白啤酒和果味啤酒很受女性消費(fèi)者的喜愛。這些啤酒的口味淡甜、包裝好看且酒精度很低，多選擇夜場(chǎng)渠道消費(fèi)。女性在夜場(chǎng)中選擇偏好它們，其主要目的是為了讓自己成為大家的焦點(diǎn)。

搜索“女性+啤酒”等關(guān)鍵詞，可以找到708萬(wàn)個(gè)相關(guān)搜索結(jié)果。可見，女性飲用啤酒現(xiàn)象雖未蔚為大觀，但已經(jīng)顯示出女性在飲用啤酒方面的熱情。今時(shí)今日，啤酒正在吸引對(duì)酒精不感興趣的人走過(guò)來(lái)。

女性消費(fèi)啤酒潛力顯現(xiàn)

我國(guó)女性消費(fèi)群體在酒類市場(chǎng)中正在崛起，根據(jù)中國(guó)社科院對(duì)市場(chǎng)狀況的調(diào)查顯示，隨著內(nèi)地經(jīng)濟(jì)迅速增長(zhǎng)，女性已成為消費(fèi)市場(chǎng)的重要原動(dòng)力。而各大城市時(shí)常有飲酒行為的女性人數(shù)，正以每年20%左右的速度在增長(zhǎng)。

酒類消費(fèi)女性除了在商務(wù)和社交場(chǎng)合飲酒外，更多的時(shí)候，還選擇了在聚會(huì)、私下飲用，這種變化是值得欣喜的，與以往女性不在公眾場(chǎng)合飲酒的習(xí)慣大相徑庭。

在社會(huì)改革和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的時(shí)代，女性酒類消費(fèi)者早已擺脫女性不應(yīng)在公眾場(chǎng)合喝酒的社會(huì)禁忌。越來(lái)越多的女性消費(fèi)者愿意在各種社交場(chǎng)合喝上一杯。經(jīng)過(guò)30年的改革，女性消費(fèi)者對(duì)酒類的態(tài)度已經(jīng)從基本的渴望喝酒而不被投以異樣眼光，發(fā)展到追求專為其設(shè)計(jì)的酒精飲料。

有“液體面包”之稱的啤酒被列為女性飲酒的首選。現(xiàn)代社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)激烈，生活節(jié)奏加快，工作壓力增大，很多職業(yè)女性都會(huì)選擇飲用啤酒來(lái)緩解壓力、釋放緊張的情緒。

此外，飲用啤酒是女性解放的象征，是一種自立自由、時(shí)尚現(xiàn)代、追求美滿生活的標(biāo)志;女性可通過(guò)喝啤酒的舉止給個(gè)人魅力增添神秘的色彩和誘人的光環(huán);最重要的一點(diǎn)是，喝啤酒還有助于美容。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，只要我國(guó)女性消費(fèi)啤酒比例提高10%%，我國(guó)啤酒市場(chǎng)消費(fèi)總量將增加60至100萬(wàn)千升，可以預(yù)計(jì)，女性將是我國(guó)啤酒未來(lái)一個(gè)主要新增點(diǎn)。

盡管目前市場(chǎng)中針對(duì)女性的啤酒產(chǎn)品還寥寥無(wú)幾，但已有酒企對(duì)女性專有啤酒產(chǎn)生了強(qiáng)烈興趣。去年8月，國(guó)內(nèi)啤酒巨頭青島啤酒專門針對(duì)女性消費(fèi)群體，開發(fā)了一款名為“炫奇”的產(chǎn)品，是啤酒行業(yè)內(nèi)首款水蜜桃風(fēng)味果味啤酒。

這款針對(duì)女性白領(lǐng)推出的產(chǎn)品，是青島啤酒首次進(jìn)入女性啤酒市場(chǎng)。據(jù)了解，這是一款果啤，由青島啤酒臺(tái)灣工廠制造，擁有2%的低酒精濃度，11.2度的原麥汁濃度以及水蜜桃果汁，成為女性白領(lǐng)群體在朋友圈炫耀的新品之一。

市場(chǎng)需要迎合女性消費(fèi)者這一變化的需求。一份調(diào)研得出，類似于其他酒精飲料市場(chǎng)，半數(shù)以上(54%)的女性飲酒者有興趣嘗試專為女性設(shè)計(jì)的啤酒，這反映出打造全新啤酒子類別的可能性。不過(guò)，面臨的問(wèn)題是，雖然一些知名品牌也提供本應(yīng)更受女性青睞的調(diào)味啤酒，但很少有品牌傳遞明確的營(yíng)銷信息，推廣其專為女性設(shè)計(jì)的產(chǎn)品。

因此，在女性消費(fèi)啤酒潛力顯現(xiàn)的背景下，隨之而來(lái)的問(wèn)題就是利用何種產(chǎn)品創(chuàng)興，通過(guò)何種營(yíng)銷渠道更好地吸引她們。

啤酒如何吸引女性消費(fèi)者?

針對(duì)女性消費(fèi)者對(duì)啤酒消費(fèi)的現(xiàn)狀分析，首先，女性啤酒消費(fèi)者往往呈兩極化：他們更有可能成為高端挑剔型或自覺全知型中的一員。她們往往認(rèn)為質(zhì)重于量，但與此同時(shí)，卻對(duì)啤酒市場(chǎng)的動(dòng)向不太感興趣。