白酒股繼續爆發，今日，白酒板塊大漲近4%，截至收盤，青海春天、金種子酒、老白干酒等4股漲停，其余多股紛紛跟漲。
龍虎榜數據顯示，三個機構合計買入古井貢酒2.9億元，兩個機構席位合計賣出6594萬元。五糧液獲北向資金凈買入5.13億元。
今年以來，白酒股股價漲勢兇猛，五糧液、瀘州老窖等多只龍頭股自年初至今股價漲逾100%;此外，多只二三線白酒在疫情后表現優異，獲得資本青睞，如酒鬼酒今年股價大漲近200%，成為今年白酒行業黑馬;金徽酒獲得復星集團收購。
對于白酒股的強勢行情，東方證券認為，短期看，在沒有核心主線領漲的背景下，白酒再度成為最強“信仰”，但這不利于市場人氣的激活，而指數在創新高后又偃旗息鼓，對做多情緒也是一種消磨，后續指數大概率繼續向下尋求支撐，等待行情主線明確。
那么目前白酒股到底有沒有泡沫?中信建投發文稱，第三季度單季度白酒板塊實現營業總收入合計617.47億元，同比增長11%，歸母凈利潤合計212.43億元，同比增長13%。展望未來，白酒向好趨勢確定。堅定看好頭部白酒企業，繼續推薦競爭格局好、增長確定的茅臺、五糧液、瀘州老窖、山西汾酒，受益消費復蘇的古井貢酒、今世緣、以及具備全國化潛力的低端酒順鑫農業。
中金指出，估值不恐高，高端、次高端龍頭估值尚未泡沫化。按照盈利預測，目前一二線白酒龍頭公司2021年平均市盈率估值在40倍水平，對應業績增速20-30%左右，龍頭估值尚未泡沫化。
據統計，最近1個月有13只白酒股獲機構給予“買入”或“增持”等看好評級，9只個股更被給予預測目標價。值得注意的是，在貴州茅臺市值、股價均在兩市遙遙領先的情況下，券商對其再創新高依舊信心滿滿。截至目前，券商預測貴州茅臺最高目標價為2109元/股。
中國銀河證券表示，旺季將臨，雖然疫情對今年消費需求整體而言可能產生一定不利影響，但高端酒的品牌、品質優勢及大眾白酒對價格帶的有效定位，利好品牌白酒消費需求持續恢復、增長。看好白酒賽道一線白酒價值，改善明顯的成長性個股。
華泰證券分析認為，11月名酒持續放量、價格保持強勢，看好白酒2020Q4-2021Q2業績改善的前景，此外，白酒行業12月開始逐步進入信息密集釋放期，各家酒企春節前動銷、21年規劃展望、“十四五”規劃預計將密集出爐，短期將形成一定催化。
