貴州茅臺(tái)(600519)近日公布的2018年中報(bào)數(shù)據(jù)稱(chēng)得上很漂亮,上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入350億左右,同比增37%,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額225億,同比增40%左右。2季度營(yíng)業(yè)總收入166億,同比增43%左右,利潤(rùn)總額103.4億,同比增41%。我想說(shuō)在漂亮的背后,貴州茅臺(tái)一個(gè)長(zhǎng)期存在的問(wèn)題,如果現(xiàn)在不解決,可能將會(huì)成為拖累貴州茅臺(tái)未來(lái)穩(wěn)健發(fā)展的隱患。
最近我參加一個(gè)投資圈的活動(dòng),國(guó)內(nèi)某基金公司的高管稱(chēng),北京地區(qū)普通貴州茅臺(tái)批發(fā)價(jià)達(dá)到了1800元。據(jù)我了解,貴州茅臺(tái)出廠價(jià)是969元,1800元的批發(fā)價(jià),批發(fā)利潤(rùn)近1000塊錢(qián)。按照主流的看法,高批發(fā)價(jià)是真實(shí)消費(fèi)需求所推動(dòng)的,它反映了需求旺盛,強(qiáng)勁需求的表現(xiàn),反應(yīng)茅臺(tái)酒供不應(yīng)求。
我認(rèn)為,這樣高的批發(fā)利潤(rùn)是不正常的。
2013年貴州茅臺(tái)的零售價(jià)跌破了900元,那時(shí)貴州茅臺(tái)的批發(fā)價(jià)只有820元,比出廠價(jià)819元高了1塊錢(qián)。這一現(xiàn)象出現(xiàn)的時(shí)候,投資界包括白酒界,都驚呼貴州茅臺(tái)有危機(jī),認(rèn)為貴州茅臺(tái)的需求不足。因?yàn)槿绻枨笸ⅲF州茅臺(tái)酒的價(jià)格就不會(huì)跌到900元以下,批發(fā)價(jià)不會(huì)跌到820元。900元以下的零售價(jià)和820元的批發(fā)價(jià)如此之低,說(shuō)明需求枯竭,需求沒(méi)了,民間需求無(wú)法支撐貴州茅臺(tái)的成長(zhǎng),貴州茅臺(tái)將走入衰退。這一觀點(diǎn)導(dǎo)致了貴州茅臺(tái)股價(jià)大跌60%,白酒界也感到巨大的恐慌和壓力。
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站在今天回看2013年所出現(xiàn)的茅臺(tái)酒900元的零售價(jià),820的批發(fā)價(jià),并不是沒(méi)有需求。研究者以?xún)r(jià)格的走低推出沒(méi)有需求,后來(lái)的事實(shí)證明這是錯(cuò)的。2013年的歷史事實(shí)證明,用貴州茅臺(tái)酒的批發(fā)價(jià)格和零售價(jià)格來(lái)推算供需情況是不正確的,或者說(shuō)用貴州茅臺(tái)酒的價(jià)格漲跌,尤其是極端的暴漲暴跌是不可以得出需求背后的需求旺盛與否,這是歷史事實(shí)給出的答案。現(xiàn)在在北京地區(qū)貴州茅臺(tái)酒批發(fā)價(jià)突破1800元的時(shí)候,有鑒于歷史,不能就此就說(shuō)貴州茅臺(tái)的需求非常好。社會(huì)對(duì)茅臺(tái)酒的需求不是周期性需求,固然說(shuō)每年節(jié)假日貴州茅臺(tái)酒需求大一些,但是從一年和一年相比,貴州茅臺(tái)酒每一年與上一年的需求不存在巨幅波動(dòng)的情況,從每年的角度看茅臺(tái)酒的需求是穩(wěn)定成長(zhǎng)。茅臺(tái)酒屬于消費(fèi)品,消費(fèi)品都具有非周期的特點(diǎn),需求都是穩(wěn)定的,貴州茅臺(tái)本來(lái)是沒(méi)有需求周期特點(diǎn)的,可是現(xiàn)在卻出現(xiàn)了價(jià)格變化的劇烈周期性?
這種周期性不來(lái)自于需求本身,而是在貴州茅臺(tái)的渠道體系中,存在著一個(gè)追漲殺跌的投機(jī)炒作力量。這個(gè)力量在貴州茅臺(tái)價(jià)格上漲的時(shí)候越漲越買(mǎi),越漲越囤積,追漲和囤積推動(dòng)了價(jià)格進(jìn)一步的上漲,進(jìn)一步地上漲到某個(gè)高位無(wú)以為繼的時(shí)候,因?yàn)槟硞(gè)外部因素的刺激,泡沫破裂,然后價(jià)格急速下跌。之前囤積性的需求和炒作性需求,不斷地在下跌的過(guò)程中拋出,從而又推動(dòng)了更大的下跌,最后價(jià)格跌到極其罕見(jiàn)的地步,這就是從2012年以來(lái)貴州茅臺(tái)酒價(jià)格周期波動(dòng)的根本原因。這種極不正常的周期性巨幅波動(dòng),是渠道存在嚴(yán)重問(wèn)題,渠道中的問(wèn)題已經(jīng)成為貴州茅臺(tái)公司經(jīng)營(yíng)的隱患。
現(xiàn)在又出現(xiàn)了1800元批發(fā)價(jià),已經(jīng)接近2012年投機(jī)炒作的高位,這就是我的憂(yōu)慮。價(jià)格出現(xiàn)了不應(yīng)該有的巨幅波動(dòng),當(dāng)這種巨幅波動(dòng)出現(xiàn)時(shí),不是真實(shí)需求增加或減少導(dǎo)致的,是因?yàn)橘F州茅臺(tái)渠道中寄生著一股投機(jī)炒作的力量,他們追漲殺跌導(dǎo)致貴州茅臺(tái)價(jià)格巨幅波動(dòng)。
用現(xiàn)在的人均收入和現(xiàn)在的貴州茅臺(tái)酒價(jià)格比,其實(shí)它已經(jīng)進(jìn)入高位,已經(jīng)處于相對(duì)困難期。
貴州茅臺(tái)控制不住終端價(jià)格,現(xiàn)在這已經(jīng)成為貴州茅臺(tái)酒一個(gè)極不穩(wěn)定的因素,它時(shí)不時(shí)在后院放火,一放起火來(lái),上到董事長(zhǎng),下到銷(xiāo)售人員全面去救火,貴州茅臺(tái)被迫牽制了太多的經(jīng)營(yíng)資源。救了火卻又不能根治,勉勉強(qiáng)強(qiáng)撲滅,過(guò)幾個(gè)月它又死灰復(fù)燃,這就導(dǎo)致貴州茅臺(tái)的戰(zhàn)略和管理資源長(zhǎng)期被消耗在這個(gè)大難問(wèn)題中。所以貴州茅臺(tái)必須得根治渠道問(wèn)題,否則沒(méi)有辦法跨到新戰(zhàn)略。
貴州茅臺(tái)渠道零售價(jià)到底應(yīng)該控制在誰(shuí)手里。按道理應(yīng)該控制在貴州茅臺(tái)公司的手里,貴州茅臺(tái)公司應(yīng)該有一種控制力,貴州茅臺(tái)認(rèn)定酒價(jià)應(yīng)該是多少就該是多少。現(xiàn)實(shí)的情況是貴州茅臺(tái)公司沒(méi)辦法控制酒價(jià),酒價(jià)被另一股力量控制著。這股力量不站在貴州茅臺(tái)的利益上,也不站在消費(fèi)者的利益上,站在投機(jī)炒作者的利益上,把價(jià)格打得上躥下跳,這種價(jià)格的波動(dòng)不利于貴州茅臺(tái)公司的穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)。所以貴州茅臺(tái)酒價(jià)格不控制在貴州茅臺(tái)公司手里,或者說(shuō)貴州茅臺(tái)公司對(duì)貴州茅臺(tái)酒價(jià)格失控,成為一個(gè)重大的經(jīng)營(yíng)難題。現(xiàn)在必須結(jié)束這個(gè)不正常的狀態(tài),把價(jià)格的控制權(quán)收到貴州茅臺(tái)公司手里,貴州茅臺(tái)不僅要規(guī)定出廠價(jià),也規(guī)定零售價(jià),一旦貴州茅臺(tái)控制了零售價(jià),這個(gè)投機(jī)炒作就沒(méi)有機(jī)會(huì)了。
為什么現(xiàn)在貴州茅臺(tái)不能掌控渠道零售價(jià)?主要是因?yàn)檫^(guò)去20多年出現(xiàn)了兩次商業(yè)大變革,連鎖商業(yè)的興起和互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)的興起。在翻天覆地變化的過(guò)程中,包括貴州茅臺(tái)在內(nèi)中國(guó)所有白酒公司都沒(méi)有同步跟上,都還在做單店經(jīng)營(yíng),還是傳統(tǒng)的代銷(xiāo)。這個(gè)歷史欠賬是今天出現(xiàn)問(wèn)題的原因,如果當(dāng)時(shí)跟上了連鎖化經(jīng)營(yíng),大量引入大型商超,也跟上了電商的經(jīng)營(yíng),大量的引入電商,今天的局面就是另一回事了。所以貴州茅臺(tái)需要把20年的欠賬補(bǔ)上。