國際葡萄與葡萄酒組織(簡稱OIV)近日發(fā)布全球葡萄酒產業(yè)統計數據，從全球葡萄酒產能、葡萄酒市場容量、葡萄園面積幾個方面進行了總結和分析。從數據上來看，美國成為全球最大的葡萄酒市場，意大利繼續(xù)占據全球最大葡萄酒生產國的寶座，中國葡萄(含鮮食葡萄)產能位居世界第一。

OIV的統計數據顯示，2016年世界葡萄酒產量(不包括未發(fā)酵的葡萄汁)預計為259億升，屬于在過去20年中全球葡萄酒產量最少的年份之一，這與惡劣的氣候對全球不同國家葡萄收成造成的影響有關。

中國的葡萄園(含鮮食葡萄)面積在世界范圍內排名第二，增加了34000公頃葡萄園;相反的，歐盟在同期則減少了34000公頃葡萄園。在葡萄種植面積上，西班牙位居世界首位，以102.1萬公頃的面積位列中國(83萬公頃)和法國(78萬公頃)之前。

OIV的統計數據顯示，2015年世界葡萄總產量約為7600萬噸，相比2000年提高了17%。盡管葡萄園的種植面積在減少，但由于葡萄栽培技術的不斷提高，葡萄產量卻反增不減。

在2015年，中國以1260萬噸的葡萄產量(含鮮食葡萄)，成為世界第一大葡萄生產國(占全球總量的17%)，其次是意大利(葡萄產量為820萬噸)、美國(葡萄產量為700萬噸)和法國(葡萄產量為630萬噸)。