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Ribera del Duero 杜埃羅河岸葡萄酒——品之，便知之！
葡萄酒大師(MW)Tim atkin說：杜埃羅河岸是一個充滿活力、趣味十足、與時俱進的葡萄酒產區!得益于土壤類型、海拔高度和產區特點，杜埃羅河岸葡萄酒呈現出巨大的多樣性。而最好的，尚在未來。 金秋已至，杜埃羅河岸葡萄酒2024巡展也正式拉開了序幕!10月，代表...
http://m.fcw58.com/qiye/111Q021X2024.html 分類：酒業公司 日期：2024-11-18 -
DWa大中華區首家分院【知享空間】尊榮啟幕
8月28日，全球知名洋酒集團帝亞吉歐聯手華南地區威士忌行業領軍者駿盈酒業推出DWa知享空間于廣州盛大開幕。作為帝亞吉歐威士忌學院(Diageo Whisky academy，簡稱DWa)大中華區首家分院，知享空間的推出是具有標桿意義的業界里程碑，旨在推進大灣區威士忌行業...
http://m.fcw58.com/qiye/0Z4aA52020.html 分類：酒業公司 日期：2020-09-04 -
你知道雪莉酒如何與美食搭配嗎？
雪莉酒(Sherry)來自西班牙，是一種加強型葡萄酒，偉大的戲劇家莎士比亞(Shakespeare)曾將它比喻為裝在瓶子里的西班牙陽光。別看雪莉酒擁有如此小清新的名字，它的背后可蘊藏著悠久的歷史，熟化方式也獨具特色。今天就讓紅酒世界來和大家說一說關于雪莉酒的那...
http://m.fcw58.com/jiuwenhua/meishi/05249351R019.html 分類：美食 日期：2019-05-24 -
你知道無年份香檳到底“多大”？
當人們詢問一款酒的情況，通常都會問道：這酒是多少年的?年份對于葡萄酒來說是個十分重要的概念，因為年情對葡萄酒的風格、品質等都會造成影響，尤其是在葡萄酒年份差異明顯的舊世界產酒國。然而香檳(Champagne)卻是個特例，大約75%的香檳都是無年份香檳，在...
http://m.fcw58.com/jiuwenhua/jiushenghuo/0P1W3O2018.html 分類：酒生活 日期：2018-08-01 -
你知道葡萄酒起源于哪里嗎？
喝過了許多美酒，但你知道葡萄酒的起源地在哪里嗎?很多人以為是法國或者意大利，其實都不是。歐洲釀酒葡萄，即歐亞葡萄(Vitis Vinifera)，其實起源于一個讓你意想不到的地方。 目前，有證據表明葡萄酒實際上起源于高加索山脈(Caucasus Mountains)。這座山脈...
http://m.fcw58.com/jiuwenhua/jiushenghuo/060X62492018.html 分類：酒生活 日期：2018-06-08 -
長城酒事業部發布調價通知 aBC類產品上調5%
日前，中糧酒業長城酒事業部發布《關于長城葡萄酒aBC類產品價格調整的通知》，原文如下： 基于原酒及包材輔料價格上漲，結合公司整體產品管理規范，現對aBC類產品價格調整如下： 1.aBC類產品戰略價統一上調5%(調整后價格為整數); 2.價格調整后，產品所對應產...
http://m.fcw58.com/hangye/0404T4T2018.html 分類：酒業新聞 日期：2018-04-04 -
這些因素也會影響葡萄酒的品質 你知道嗎？
正如時尚大師喬治阿瑪尼(Giorgio armani)所言，所謂優雅，不是瞬間奪目，而是永遠銘記。一款優雅的葡萄酒也是如此。那么，你知道影響葡萄酒品質的因素有哪些嗎?本文為你揭曉謎底。 1. 剪枝 經過剪枝的葡萄藤的枝簇較少，因此葡萄藤能將香氣、糖分和酸度更多...
http://m.fcw58.com/jiuwenhua/jiushenghuo/011D30102018.html 分類：酒生活 日期：2018-01-16 -
你知道法國的內格瑞特葡萄品種嗎？
內格瑞特(Negrette)是法國的小眾紅葡萄品種，其主要的種植區域是法國西南產區的圖盧茲(Toulouse)以北地區的弗龍東(Fronton)產區，這是當地特有的葡萄品種。 傳說，內格瑞特這一紅葡萄品種由法國中世紀天主教的圣殿騎士團(Knights Templar)，從塞浦路斯(Cypru...
http://m.fcw58.com/jiuwenhua/jiushenghuo/0111RY02018.html 分類：酒生活 日期：2018-01-11 -
你知道有哪些受洋流影響的葡萄酒產區？
世界主要的葡萄酒產區大多分布于南北緯30-50之間，其中緯度相對較低的地方因為靠近赤道，氣候過于炎熱，本不宜種植釀酒葡萄或者不適合某些釀酒葡萄品種的生長;緯度相對較高的地方因為靠近兩極，氣候過于寒冷，亦是如此。但是實際上這些地方也有著名的葡萄酒...
http://m.fcw58.com/jiuwenhua/jiushenghuo/122D23502017.html 分類：酒生活 日期：2017-12-26 -
你知道放血法桃紅葡萄酒嗎？
桃紅葡萄酒雖然是紅葡萄酒釀造的一種副產品，但是卻得到了很多釀酒師的青睞。釀造葡萄酒的方法有四種，其中有一種方法叫做放血法，很多人都會非常鐘情這種方法釀造出來的桃紅葡萄酒。 在釀造紅葡萄酒的過程中，釀酒師為了讓紅葡萄酒變得更濃縮、更有凝聚感，...
http://m.fcw58.com/jiuwenhua/jiushenghuo/1215R05H017.html 分類：酒生活 日期：2017-12-15