“民酒時代”誰是消費者心中的“封壇酒王”

“酒好不好，以往是品酒專家說了算，現(xiàn)在要交給消費者來評價，好酒不僅要塑造品牌，還要注重其珍藏價值。”8月8日，貴州珍酒釀酒有限公司在四十周年慶典上，推出杜鵑青花瓷壇·封壇珍酒(25L)，并為消費者提供個性化專業(yè)保管服務(wù)，成為備受消費者青睞的“封壇酒王”。

2015年，白酒行業(yè)繼續(xù)深度調(diào)整，呈現(xiàn)出高端白酒價格、銷量繼續(xù)下跌和百姓價位的親民酒成為白酒消費主力兩種趨勢，這就迫使酒企不得不改變原有的銷售模式、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和品牌形象，紛紛推出平民化價位的產(chǎn)品、拓展新的銷售渠道。

然而，面對讓人眼花繚亂的概念、產(chǎn)品等，消費者短時間內(nèi)卻無所適從，怎樣對酒水的品牌、品質(zhì)和價值進行選擇，成為影響消費者的重要因素。“此款封壇珍酒精選酒庫優(yōu)質(zhì)陳年老酒，酒品醬香突出，醇厚細膩、口感優(yōu)雅、回味悠長，極具收藏和投資價值，能為消費者選擇提供理性參考。”貴州珍酒釀酒有限公司總經(jīng)理朱國軍說。

“封壇珍酒是潛心釀造好酒的成果，更是具有紀念意義的真情典藏之作。”朱國軍認為，酒水親民是大勢所趨，推動白酒行業(yè)理性發(fā)展，必須梳理出一批品質(zhì)有保證、性價比高、口碑好、形式獨特新穎的親民酒，為消費者提供留存、饋贈、定制的“封壇酒王”，滿足特殊消費者和市場需求。

據(jù)了解，2009年，華澤集團收購原貴州珍酒廠100%的股權(quán)，并成立了“貴州珍酒釀酒有限公司”。2014年5月，貴州珍酒釀酒有限公司舉辦了“我是名酒，我更是民酒”高峰論壇，會上“珍酒2009封壇酒”成為惠民工程的主推產(chǎn)品，令珍酒首次以“名酒+民酒”的品牌形象進行全國推廣，并在貴州省內(nèi)推行惠民工程建設(shè)。

在七年的發(fā)展歷程中，華澤集團累計投入11億元，不斷加強才培養(yǎng)、品質(zhì)保障、產(chǎn)能開發(fā)和品牌建設(shè)，已達到年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大曲醬香型白酒4000余噸的產(chǎn)能，擁有優(yōu)質(zhì)大曲醬香基酒超過一萬噸。