名酒市場的帕克效應維持時間短暫而絢爛

帕克重評波爾多2005年份名莊酒，對于名酒市場交易起到了推動作用，然后，這種效應維持時間并不長久，正如櫻花般華美閃過……

去年年底，著名酒評家羅伯特·帕克(Robert Parker)開始重新品評2005年份的波爾多名莊酒。其中，木桐酒莊(Mouton Rothschild)正牌酒得到了99+的新評分，人們便紛紛猜測到了今年6月份，此款酒也許能發(fā)展到100分的水平。

6月如期而至，但29日的市場風暴卻并未按照人們所期望的方向襲來——在帕克的新評分中，右岸(Right Bank)葡萄酒明顯更占優(yōu)勢，12款滿分酒中有10個都是右岸波美侯(Pomerol)和圣埃美隆(Saint-Emilion)產(chǎn)區(qū)的，而剩下的兩款則來自佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan)，即沒有一款梅多克(Medoc)名莊酒獲得100分。之前普遍被人們看好的木桐(Mouton)不漲反跌，只得到了97分，瑪歌(Margaux)評分雖未滑落但也沒漲，還是98+，其他左岸名莊酒也表現(xiàn)平平。

當然，帕克的新評分終究還是為市場引起了新一輪波動——由新晉滿分酒領銜的波爾多2005年份酒在一周之內(nèi)(6月26日至7月2日)占據(jù)了倫敦葡萄酒交易所(Liv-ex)總交易額的37%。然而，這股風暴可以說是來也匆匆，去也匆匆，7月3日至9日的這一周，這一數(shù)字已然下滑至2%。

需要指出的是，這種現(xiàn)象出現(xiàn)得多了也就令人見怪不怪了，正如Liv-ex總監(jiān)賈斯汀·吉布斯(Justin Gibbs)所說，帕克新評分總會為市場帶來這樣一種短暫而強烈的影響，而新一周的表現(xiàn)就像暴風雨過后的海面——一切又恢復了平靜，就像什么都沒發(fā)生過一樣。

帕克對葡萄酒市場的這種影響方式不禁使人聯(lián)想到很多與“短暫而美好”有關(guān)的意象，如暴風等相關(guān)天氣(暴風雨、臺風和旋風等)。當然，普羅大眾的日常生活中也有很多相似的事物。

1. 男歡女愛

新評分沒發(fā)布之前，所有的交易人員都如干柴烈火般等待著這一次市場狂歡。然而，新評分的發(fā)布效果卻像并不持久的燃燒后的過早爆發(fā)一樣，令所有人都感到索然無趣。

當然，用男歡女愛來比喻這種現(xiàn)象顯然會令人感到尷尬和懊惱，也許交易雙方會說，這次只是一次純粹的市場行為，但感覺還是不好。

2. 櫻花

最有詩意的意象還是櫻花。日本人喜愛櫻花，認為它象征日本武士道絢爛而短暫的美學。“欲問大和魂，朝陽底下看山櫻。”日本人認為人生短暫(這也是佛教的核心教義)，活著就要像櫻花一樣燦爛，即使死，也該果斷離去。櫻花凋落時，不污不染，很干脆，被日本人尊為日本精神。

葡萄酒就像武士或斯巴達勇士一樣，他們都只有一種命運——被喝掉或犧牲。他們存在的價值也就在那樣的一刻，珍貴而轉(zhuǎn)瞬即逝。

其實，不論是收藏名莊酒，還是品飲名莊酒，所有人想擁有的葡萄酒價值就是它們的最佳適飲期。當然，這種比喻并不是鼓勵你在葡萄酒與禪宗佛教或其他哲學范疇之間做出過于扯淡的聯(lián)系。即便是有人這樣做了，你也不必盲從。