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酒水行業(yè):不以資本為資本,才是根本!

2015-06-25 16:45  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

雖然最近幾年酒行業(yè)相對(duì)利潤(rùn)下滑,市場(chǎng)遇到了發(fā)展阻力,但是縱觀其它行業(yè)來(lái)說(shuō),相對(duì)來(lái)說(shuō)還是一個(gè)有著很好前途的產(chǎn)業(yè)。

徽酒的跑步上市,和金徽的IPO成功過(guò)關(guān),給整個(gè)行業(yè)也是積極的促進(jìn)作用,會(huì)給品牌、資本、市場(chǎng)都會(huì)帶動(dòng)發(fā)展,同時(shí)也是為行業(yè)樹(shù)立了信心。

多年來(lái)資本進(jìn)入了這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的酒業(yè)例子很多,開(kāi)始這原始沖動(dòng)中的掘金之路。然而理想的豐滿和現(xiàn)實(shí)的骨干正在刺痛著這些資本的神經(jīng),這些對(duì)于浸淫在酒行業(yè)多年的行路人來(lái)說(shuō),已經(jīng)是司空見(jiàn)光、見(jiàn)怪不怪的了,但是正因?yàn)檫@些資本是這個(gè)行業(yè)的新鮮血液,在某種程度上大家給予了更多的關(guān)注和期盼。這種期盼可能有兩種;一種是期望這些外來(lái)資本在酒行業(yè)有所建樹(shù),把這個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)做強(qiáng)做大。另外一種,就是我到底要看看你外來(lái)資本到底有多牛,能在這個(gè)行業(yè)怎么樣。無(wú)論是那種想法我認(rèn)為都是正常的一種心里反應(yīng),無(wú)可厚非。

酒企上市,必須對(duì)品牌、市場(chǎng)、人資有更高的要求,更系統(tǒng)化的運(yùn)作才可以走的更遠(yuǎn)。

首先是先謀而后動(dòng),樹(shù)立品牌優(yōu)勢(shì)。從《孫子兵法》來(lái)講,不打無(wú)準(zhǔn)備之仗,大軍未動(dòng)糧草先行,這些淺顯的道理,但對(duì)一些資本來(lái)說(shuō)并沒(méi)有引起十分的重視,有不少是盲目行動(dòng)的,頭腦發(fā)熱和拍腦門(mén)做決定,大肆冒進(jìn)進(jìn)入酒行業(yè)的也不少。這是兵法之大忌,也就是沒(méi)有進(jìn)行“計(jì)”策,就開(kāi)始打一場(chǎng)沒(méi)有把握的仗,無(wú)論是道義、天時(shí)、地利都不占優(yōu)勢(shì)。

其次就是資本融合,人資相容。作為資本來(lái)講很多人只看到了其作為物質(zhì)的一面,其實(shí)資本還有另外的一層意思就是“人力資本”,凡事都需要人去做,即使上市品牌,沒(méi)有懂得經(jīng)營(yíng)、懂得執(zhí)行的人去做,去執(zhí)行。投資人和職業(yè)經(jīng)理人應(yīng)該有很充分的溝通和交流,達(dá)到高度的一致性,投資人既不能過(guò)高制定目標(biāo),也不是一味的放任自由;職業(yè)經(jīng)理人也要客觀公正的行駛在正常軌道上為投資人負(fù)責(zé)。

第三就是市場(chǎng)系統(tǒng)化運(yùn)作,消費(fèi)者是基礎(chǔ)。羅馬不是一天建起來(lái)的,長(zhǎng)城再長(zhǎng)那也是長(zhǎng)時(shí)間建成的。作為酒業(yè)來(lái)說(shuō)想成就一個(gè)強(qiáng)勢(shì)品牌,不是一天兩天就能完成,有錢(qián)也不好使。更不是靠打廣告,靠一個(gè)所謂的神奇策劃能夠完成的,點(diǎn)子、概念都不管用。只有踏踏實(shí)實(shí),認(rèn)認(rèn)真真的做好系統(tǒng)營(yíng)銷,堅(jiān)持不懈的根據(jù)品牌自身特點(diǎn),先開(kāi)始區(qū)域?yàn)橥酰缓笮纬煞簠^(qū)域品牌,再開(kāi)始打全國(guó)市場(chǎng),任何事物的發(fā)展都不得違背規(guī)律,道法使然,不可反其道而行之。

最后就是長(zhǎng)期的發(fā)展理念。投資就是為了賺錢(qián),這是沒(méi)有錯(cuò)的。不賺錢(qián)的商人是不道德的。但在現(xiàn)今行業(yè)整體發(fā)展放緩的大環(huán)境下,適當(dāng)放低高額利潤(rùn)的想法,做好基礎(chǔ)工作,這才是上策,不能一味追求利潤(rùn),會(huì)影響正常的發(fā)展和客觀的判斷的。

“學(xué)而時(shí)習(xí)之不亦說(shuō)乎”。一日三悟是每個(gè)老板應(yīng)該做的事,整個(gè)國(guó)際、國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)增速全部放緩,我們也不能苛求酒業(yè)脫離這個(gè)大環(huán)境,一味的在高速路上狂奔吧。資本只要客觀面對(duì),虛心踏實(shí)做市場(chǎng),還是會(huì)有很好的發(fā)展的,如果自我膨脹,要交的學(xué)費(fèi)估計(jì)還會(huì)很多很多,只有站在巨人的肩上才會(huì)看得更遠(yuǎn)。

    關(guān)鍵詞:白酒行業(yè)  來(lái)源:佳釀網(wǎng)  馬斐
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