高端紅酒要走“+互聯(lián)網(wǎng)”之路

導讀：高端紅酒的議價能力是什么?是產(chǎn)品和文化。因紅酒這種產(chǎn)品的差異性，使其必須要走O2O的道路。不僅要通過互聯(lián)網(wǎng)工具來拓展自己品牌的認知度和完成文化價值的傳遞，更要通過線下的品鑒沙龍、培訓活動來讓客戶親身體驗其獨特性。

為什么這里我把高端紅酒單獨拿出來說呢?因為高端紅酒因為價格和產(chǎn)量的原因，不可能按中低端紅酒的模式去銷售，而且在市場上假冒偽劣產(chǎn)品層出不窮的今天，高端紅酒該何去何從呢?

在大家都在紛紛談?wù)?ldquo;互聯(lián)網(wǎng)+”的今天，筆者認為對于高端紅酒領(lǐng)域而言，恰恰應(yīng)該走出一條“+互聯(lián)網(wǎng)”的路。

筆者認為，互聯(lián)網(wǎng)作為人類發(fā)展歷史上的一項重大發(fā)明，對人類的文明發(fā)展產(chǎn)生了極大的影響。但就如同蒸汽機的發(fā)明一樣，互聯(lián)網(wǎng)也只是一個工具，幫助人類改進自己的生活和工作方式的一種工具。而目前的社會上很多輿論明顯把互聯(lián)網(wǎng)給神話了，動不動就互聯(lián)網(wǎng)思維什么的，好像互聯(lián)網(wǎng)就是萬能的了。

在筆者看來，互聯(lián)網(wǎng)對于商業(yè)模式的改變的確是根本性的，但是也不是能在任何領(lǐng)域里對傳統(tǒng)行業(yè)做出顛覆的。就拿筆者熟悉的紅酒領(lǐng)域而言，目前大多數(shù)的紅酒經(jīng)銷商走的還都是傳統(tǒng)路線，少數(shù)走O2O的也是以線下的實體店為主。只有品尚紅酒和酒仙網(wǎng)等平臺是專門以在線電子商城為主的，但是這些畢竟是少數(shù)有錢的大佬，對于廣大的中小型紅酒經(jīng)銷商而言不具備可參考價值。

尤其是在高端紅酒領(lǐng)域，真正走互聯(lián)網(wǎng)路線的幾乎沒有，品尚紅酒等大平臺上偶爾有一些稍微高端一些的紅酒更多的作用是裝扮門面，銷量是無法同中低端紅酒相比的。

真的高端紅酒無法借助互聯(lián)網(wǎng)來走出自己的路嗎?筆者認為也不是這樣的，作為高端紅酒，價格和品質(zhì)是不同于中低端紅酒的主要因素，在三公消費急劇萎縮的情況下，互聯(lián)網(wǎng)其實是個非常好的可利用工具。

但是為什么筆者提出要“+互聯(lián)網(wǎng)”而不是“互聯(lián)網(wǎng)+”呢?這兩者之間有什么區(qū)別呢?我們先來看看什么是“互聯(lián)網(wǎng)+”。“互聯(lián)網(wǎng)+”就是充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)在社會資源配置中的優(yōu)化和集成作用，將互聯(lián)網(wǎng)的創(chuàng)新成果深度融合于經(jīng)濟、社會各領(lǐng)域之中，提升全社會的創(chuàng)新力和生產(chǎn)力。在這里，我們不難發(fā)現(xiàn)，互聯(lián)網(wǎng)是主要因素，而且是優(yōu)先因素，先有了互聯(lián)網(wǎng)的創(chuàng)新成果，然后再把這成果融入商業(yè)行為之中。

而筆者認為“+互聯(lián)網(wǎng)”則是指先有了商業(yè)模式，產(chǎn)品作為主導，互聯(lián)網(wǎng)作為工具附加在商業(yè)模式之上，把互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢利用起來，用來對商業(yè)進行拓展。

高端紅酒在國內(nèi)的發(fā)展在以前一直是主要依托在三公消費上，在國家實行反腐倡廉的今天，三公消費已經(jīng)大幅度萎縮，高端紅酒基本上不可能依靠這塊市場。采用“+互聯(lián)網(wǎng)”的概念來打造高端的紅酒文化，進軍高端商業(yè)市場才是高端紅酒實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的道路。

筆者認為高端紅酒之所以難銷最主要的因素就是價格與文化的脫節(jié)，昂貴的價格之下經(jīng)銷商卻無法通過文化來給消費者傳遞價值。很多消費者根本就不知道為什么高端紅酒賣這么貴?貴的原因在哪里?恐怕很多經(jīng)銷商都說不清楚這個問題。

這就是目前高端紅酒經(jīng)銷商們普遍缺乏的對自己經(jīng)營的紅酒產(chǎn)品的深入理解了，單憑幾張獲獎證明和簡單的彩頁介紹是無法讓消費者信服你的紅酒真那么值錢的。

其實每一瓶優(yōu)質(zhì)的高端紅酒背后都有著一個酒莊的歷史傳承、獨特的釀造工藝和在發(fā)展過程中的故事來作為文化上的支撐的，不把這些東西展現(xiàn)出來，這瓶紅酒本身的價值就無法得到體現(xiàn)。

在傳統(tǒng)模式中，經(jīng)銷商們只能通過自己的門店，先給自己的銷售人員做相應(yīng)的培訓，然后再由他們?nèi)ソo消費者做出引導，把這個文化價值傳遞出去。

只是這種方式過度依賴銷售人員了，如果銷售人員在培訓時學習理解的不夠，或是在給客戶做講解時講的不夠?qū)�業(yè)，都會在很大程度上對這種價值傳遞打上折扣。

但是如果經(jīng)銷商們能好好的把握“+互聯(lián)網(wǎng)”的含義，把互聯(lián)網(wǎng)作為一種工具引入到自身的系統(tǒng)建設(shè)中，會對高端紅酒的品牌文化傳遞起到很大的作用。

例如打造一個微信自媒體平臺，通過文案來寫出自己的紅酒品牌故事，通過移動互聯(lián)網(wǎng)把這種紅酒文化傳遞出去，其傳遞范圍和速度遠遠超過傳統(tǒng)的方式。還可以利用好微博這種公共平臺來推廣自己的品牌文化和紅酒知識，把自己紅酒的高端價值傳遞出去。

企業(yè)還可以通過發(fā)展微商代理的方式擴展自己的渠道，每個地區(qū)總有高端紅酒的消費群體，但是作為傳統(tǒng)經(jīng)銷商你很難把自己的業(yè)務(wù)范圍拓展到外地市場�？墒峭ㄟ^招募微商代理的方式，就可以找到在不同地區(qū)愿意做你的品牌紅酒并有一定渠道關(guān)系的人。

建立高端微信群也是一種拓展公司人脈的方法，通過參加線下的各種商會和行業(yè)交流，建立對高端紅酒有共同興趣的愛好者微信群，不定時舉行培訓或沙龍，將自己企業(yè)的文化理念更深入的植入消費者的頭腦中。

如果有實力的公司，打造屬于自己的APP則是更進一步的選擇，不僅可以更加完整的展示紅酒文化，帶給客戶高端的感受，讓客戶感覺到你的紅酒價值所在，更可以根據(jù)企業(yè)自身的需求和消費者的反饋來量身定制APP的功能，當然這樣的花費也是不小。

當然，因為紅酒這種產(chǎn)品的特殊性，無論怎樣宣傳，是否適合客戶的口味還是要看客戶的品鑒來定，不同的客戶喜好也是不一樣的，這就注定了高端紅酒更加適合走O2O的道路。不僅僅要通過互聯(lián)網(wǎng)這種工具來拓展自己品牌的認知度和完成文化價值的傳遞，更要通過線下的品鑒沙龍、培訓活動來讓客戶親身體驗自己紅酒的獨特性。

通過線上的文化推廣和線下的品鑒培訓相結(jié)合，才能讓客戶對你的紅酒有更加深入的認識，也才能夠讓客戶覺得物有所值，心甘情愿的掏錢來購買。

總之，高端紅酒的經(jīng)營不能再走傳統(tǒng)的老套路，去設(shè)置很高的門檻盲目招商代理，而是應(yīng)該順應(yīng)這個時代的趨勢，先借助互聯(lián)網(wǎng)工具打造出自己完整的一套紅酒文化體系，然后通過線上推廣、線下體驗的方式讓客戶深入了解自己的紅酒，牢牢的把客戶黏住。