迎戰(zhàn)進(jìn)口酒 如何講好中國葡萄酒的產(chǎn)區(qū)故事？

據(jù)波爾多葡萄酒行業(yè)聯(lián)合委員會發(fā)布的波爾多葡萄酒《2017年經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)報(bào)告》的數(shù)據(jù)顯示，法國本土銷售依然占了波爾多葡萄酒總銷售量的56%，中國市場蟬聯(lián)出口冠軍，銷量達(dá)到8400萬瓶，同比上漲14%，相當(dāng)于3.97億歐元，同比增長23%;排名第三的是比利時(shí)，達(dá)2700萬瓶，同比上漲5%，相當(dāng)于1.13億歐元，同比增長13%。

從“2017年波爾多葡萄酒全年共銷售4.84億升，相當(dāng)于6.45億瓶葡萄酒;總銷售額達(dá)到39.3億歐元”可以算出，每瓶售價(jià)約人民幣45.8元。再從波爾多葡萄酒對中國市場的出口額3.97億歐元、8400萬瓶來看，銷售均價(jià)折合成人民幣是35.52元，可以看出，波爾多葡萄酒正在走親民化的價(jià)格路線。

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2017年，進(jìn)口葡萄酒總額約為27.89億美元，同比增長約17.95%;總量約為7.46億升，同比增長約16.88%;平均價(jià)格約為3.74美元/升，同比增長0.91%。

在我國全面深化改革開放、堅(jiān)持?jǐn)U大內(nèi)需的大背景下，進(jìn)口葡萄酒關(guān)稅持續(xù)降低，進(jìn)口葡萄酒也從中高端逐漸向大眾消費(fèi)市場蔓延，性價(jià)比高的葡萄酒呈現(xiàn)出市場份額快速擴(kuò)張的趨勢，價(jià)格親民的葡萄酒市場份額大幅上揚(yáng)。

進(jìn)口酒征戰(zhàn)百元左右的大單品

4月26日，京東發(fā)布的《2018年第一季度酒水網(wǎng)購排行榜》顯示，長城特釀3年解百納干紅葡萄酒占據(jù)了銷售量的榜首，但在銷售榜單的前20名名單中，除了長城特選5年橡木桶干紅、張?jiān)Ｌ剡x級窖藏干紅葡萄酒、張?jiān)��?yōu)選級干紅葡萄酒外，還有黃尾袋鼠西拉紅葡萄酒、智象美露干紅葡萄酒、奧瑞安DO級干紅葡萄酒等來自澳大利亞、智利及西班牙等國的16款進(jìn)口酒占據(jù)了榜單的主流，其價(jià)位約在百元左右。

京東的相關(guān)數(shù)據(jù)還顯示，90后正在成為葡萄酒消費(fèi)的中堅(jiān)力量，并且也逐漸成為購買高端名酒的主要消費(fèi)群體。有京東采銷人員介紹：“高端葡萄酒是京東平臺銷量增長最快的酒水品類，且從用戶畫像來看，大部分消費(fèi)者是消費(fèi)意識更為先進(jìn)的90后。”

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，國內(nèi)大大小小的進(jìn)口商達(dá)3萬多家，由于國內(nèi)市場的特殊性，國內(nèi)進(jìn)口酒市場呈現(xiàn)出了“碎片化”的進(jìn)口酒銷售團(tuán)隊(duì)，扎根于擁有14億消費(fèi)人群的市場。

對此，中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專業(yè)委員會副會長兼秘書長馬勇表示，雖然葡萄酒、白酒、黃酒等受益于消費(fèi)升級帶來的利好，但是受總體的消費(fèi)基礎(chǔ)和人均收入的限制，使得整體消費(fèi)市場距離尊享型消費(fèi)還有一定的差距。不少來自市場一線的經(jīng)銷商也表示，正在不斷砍掉市場認(rèn)可度低的產(chǎn)品，集中力量做百元左右的大單品。

證券分析師胡彥超認(rèn)為，從消費(fèi)價(jià)格帶來看，百元以下葡萄酒成為主流消費(fèi)產(chǎn)品，進(jìn)口酒渠道利潤率得到明顯提升。從國際市場發(fā)展的情況來看，葡萄酒更多適用于大眾消費(fèi)，未來低酒精度和中低端產(chǎn)品區(qū)域?qū)⑹切袠I(yè)的主戰(zhàn)場。