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    為什么白酒沒有易拉罐包裝?

    2018-12-19 14:43  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

    啤酒及其他飲料,大多有易拉罐包裝,而白酒則一直沒有出現(xiàn)。這是因為白酒自身的屬性,使其不宜用易拉罐來盛裝,下面小編就來跟您聊聊具體的原因,我們一起看看吧。


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    白酒含有較高的酒精及其他化學(xué)物質(zhì),如果白酒因為各種原因酸敗,產(chǎn)生了酸性物,就會與易拉罐內(nèi)壁產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),從而發(fā)生腐蝕罐體,導(dǎo)致泄漏的可能。

    白酒和其他飲料不同,釀造裝灌之后,里面的各類芳香物質(zhì)依然在發(fā)生變化,保質(zhì)期又很長,更增加了這些反應(yīng)的可能性。因此不宜用易拉罐盛放。

    白酒的類型和品質(zhì)可以從外觀上觀察。大部分白酒品質(zhì)要求酒體晶瑩透明,發(fā)現(xiàn)渾濁則是質(zhì)量不高。如果用易拉罐來盛裝,則無法進行這種觀察。不過,真正的好酒不在乎包裝是否透明,其品質(zhì)和口感自投入市場后能樹立起口碑者自然都有其值得認(rèn)可的地方。

    易拉罐的罐壁很薄,適宜裝含氣體的液體,比如可樂、汽水、啤酒等。這樣氣體一膨脹,就會增加罐壁的強度,利于運輸和貯藏。而不含氣體的飲料如白酒等,罐壁需要做得很厚才行,所以在白酒和啤酒這兩種液體的特性上來看,白酒就不適合用易拉罐裝。

    綜上所述,白酒因其自身的特殊性,完全不適宜用易拉罐來灌裝,而只適宜用化學(xué)穩(wěn)定性很好的玻璃或者瓷質(zhì)容器灌裝,今天的分享就到這里了,如果你有不同見解可以再評論區(qū)分享出來我們一起探討哦,咱們下期再見吧。

      關(guān)鍵詞:酒生活 酒文化  來源:好廚網(wǎng)  佚名
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