宴客聚餐時，點菜和點酒都是個技術活，尤其是當你邀請商務合作伙伴或未來的另一半時，你絕對希望以一瓶好酒“俘獲”對方的心。但是，如何點一瓶讓人稱心如意的葡萄酒，這確實是個難題。所以，小編給大家?guī)讉�點酒小貼示，希望大家宴客點酒無煩惱。
1. 最好提前拿到酒單。你可以致電餐廳詢問或提前到店里查看酒款清單，這樣就可以在宴客點酒時做到心中有數(shù)，游刃有余。
2. 拿到酒單以后請仔細研讀。餐廳不一定出售你常喝的葡萄酒，你可以從餐廳提供的酒款中選擇一款聽著有趣又符合預算的酒。如果都不了解，可以請侍酒師為你推薦。
3. 提前點酒。你可以通過電話與餐廳侍酒師溝通，提前預訂你想要的葡萄酒。同時，你還可以先買單，這樣便可以避免讓客人知道這款葡萄酒的價格。
4. 最好有酒有故事。當你實在無從下手時，可以選擇一款有故事的葡萄酒。向客人介紹所點的葡萄酒時，除了其釀造品種與產(chǎn)區(qū)，你還可以聊聊葡萄酒背后的故事，如莊主的經(jīng)歷、酒莊的秘史等等。這樣侃侃而談的你不僅能活躍宴會的氣氛，還能給客人留下美好且深刻的印象。
