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    葡萄酒禮儀

    2019-08-09 09:20  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

    對于天天奔波在職場上的白領們,懂得一些葡萄酒的禮儀可以讓自己的形象有比較好的提升。下面就為大家介紹年會酒會上一些喝葡萄酒的禮儀。

    一、斟酒禮儀

    如果公司聘請專業的侍酒師,那么這個問題就不存在了。如果年會只是由普通的酒店服務人員或禮儀公司的人員斟酒,這個環節就要特別注意了。一般來說,紅葡萄酒倒1/3正好,白葡萄酒倒1/2即可。


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    二、持杯禮儀

    持杯有兩種常見持法,一是握住酒杯的杯腳,將杯腳置于拇指和兩只手指或三只手指中間輕握;二是握持酒杯的杯底,這種持杯方法能更輕易地操控酒杯,當然,千萬不要握葡萄酒酒杯的杯肚。

    三、敬酒禮儀

    在向別人敬酒時,一定要注視對方,將酒杯緩緩舉起,切忌酒杯舉起的高度超過自己的視線。

    四、碰杯禮儀

    由于普通的高腳杯杯壁很薄,因此,碰杯時需要用高腳杯的杯肚部分接觸。可將高腳杯向對方方向微微傾斜,用杯肚輕碰一下對方的杯肚。切忌用杯口碰杯,因為杯口碰杯方式極有可能使高腳杯破碎。要知道,這種狀況一旦出現在年會上無疑是非常尷尬的。

    五、喝酒禮儀

    喝葡萄酒不宜采用喝中國白酒的方式,如“先干為敬”,“感情深,一口悶”等。對葡萄酒而言,最好的飲用方式是鑒賞葡萄酒,在敬酒或碰杯結束后,小嘬一口,在口中打幾個滾,慢慢品鑒是最正確的方式。

    葡萄酒在年會中扮演著重要的角色,在與敬酒人喝酒后,可以跟對方討論討論所飲用的葡萄酒,“您覺得這款葡萄酒怎么樣啊?”“您喜不喜歡這款葡萄酒啊?”這些都是打開雙方溝通局面很好的方式。

      關鍵詞:酒生活 酒文化  來源:紅酒世界網  李海洋
      (責任編輯:李磊)
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