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    盛夏紅酒的錯誤飲用方法你中招了沒有?

    2018-08-07 14:43  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

    錯誤一:紅酒里加冰塊

    在炎熱的夏天,在紅酒中加入一些冰塊,是可以達到冰涼清爽的效果。不過這樣會因冰塊的加入而沖淡了紅酒的口感和香味,紅酒的風味也就變了,還可能引起胃痛、腹瀉等癥狀,影響身體健康。


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    錯誤二:紅酒兌雪碧

    很多人喝紅酒時不習慣那種酸澀的口感,于是就往酒中加入甜味較重的雪碧,以此來中和紅酒酸澀的口味。但這樣會使酒中糖度過高,不僅影響紅酒原本醇香的口味,還會破壞酒中的營養物質,從而達不到養生保健的功效。

    錯誤三:空腹喝紅酒

    空腹喝紅酒容易導致腸胃受到刺激,產生醉酒惡心、頭痛、心跳加速等不良反應。所以最好先吃點東西墊墊底,或者一邊進食一邊飲用。這樣不僅有利于食物的消化,而且還可以減少胃腸對乙醇的吸收。

    錯誤四:葡萄酒與濃烈咖啡同飲

    咖啡含有咖啡因,適量飲用可以帶來提神醒腦的功效,但如果與葡萄酒等酒類同飲,則會加速血液循環,刺激心血管和大腦,對心臟、大腦帶來較大傷害,因此 “美酒加咖啡”并不科學。

    錯誤五:紅酒搭配海鮮

    品嘗海鮮時搭配紅酒這種現象很常見,尤其是陳釀過的紅酒,因丹寧含量較高,在與海鮮同食時,容易使海鮮肉質變老,造成海鮮中的鮮味流失。對有些腸胃功能較差的人來說,紅酒搭配海鮮食用,還可能造成腸胃不適甚至腹瀉。

    錯誤六:猛吃火鍋、大肆喝酒

    不少人喜歡諸如火鍋等重口味的美食,殊不知如果猛吃火鍋再加大肆飲酒,很容易加重胃腸道的負擔,刺激腸胃,導致胃潰瘍等疾病的突發。所以為了胃健康,還是以清淡柔軟的飲食為主。

    紅酒雖然有利健康,但錯誤的飲用方法對身體健康有害無益,所以希望大家適量并正確飲用紅酒,一定要記得切勿酒后駕車!

      關鍵詞:酒生活 酒文化  來源:紅酒時代網  佚名
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