所在位置:佳釀網 > 酒文化 > 酒生活 >

    小年不差 3個被誤解的年份

    2019-07-24 11:01  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

    提到葡萄酒,大家都會想到“82年的拉菲”。不可否認,由于“大年”氣候條件良好,其出產的葡萄酒品質十分卓越,但一些被葡萄酒收藏家或愛好者認為是不好的年份出產的葡萄酒,也有不俗的品質。相比“大年”,“小年”的葡萄酒更能反映當地的風土,而非反映年份的特點。以下是三個“小年”出產的葡萄酒,其品質優秀,值得嘗試。


    圖片來源網絡,如有侵權請聯系本站

    1971年份波爾多   

    緊隨大名鼎鼎的1970年份,1971年份波爾多似乎一開始就活在陰影下。在最初發售時,波爾多的1971年份葡萄酒定價過高,但其風格卻與1970年份的截然不同,因而收藏家和消費者的興趣立馬冷卻了下來。相比1970年份,波爾多的1971年份葡萄酒更加柔和、結構更為輕盈,并帶有新鮮的礦物風味。   

    1991年份勃艮第   

    同樣,由于勃艮第1990年份的成功,其1991年份被認為是不好的年份。在這一年,勃艮第的葡萄歷經波折,其潛力沒有完全發揮出來,因此比起1990年份葡萄酒的奔放,其1991年份葡萄酒要相對內斂精致。

    1993年份波爾多   

    1993年,波爾多在葡萄采收期時受到大雨影響而導致收成不佳。所幸的是,葡萄生長期間陽光充足, 并且酒莊有效地控制了采收季大雨的影響。這一年份總體來說,波爾多的右岸比左岸表現更好,其中金鐘酒莊(Chateau Angelus)和歐頌酒莊(Chateau Ausone)的葡萄酒品質尤為上乘。

      關鍵詞:酒生活 酒文化  來源:紅酒世界網  佚名
      商業信息
      主站蜘蛛池模板: 岳池县| 綦江县| 株洲市| 双流县| 余姚市| 新安县| 彰化市| 邳州市| 屏东县| 商丘市| 宣武区| 沈丘县| 惠州市| 武冈市| 衡南县| 苍溪县| 股票| 奉化市| 滁州市| 潞西市| 东乌珠穆沁旗| 嘉鱼县| 时尚| 郑州市| 中宁县| 桦川县| 大庆市| 合作市| 治多县| 界首市| 垣曲县| 安远县| 论坛| 奉化市| 兴国县| 临夏县| 特克斯县| 太仓市| 孙吴县| 英吉沙县| 天镇县|