當開始種植葡萄，就已點亮了葡萄酒的生命，歷經風風雨雨后，一瓶“飽經風霜”的葡萄酒呈現于眾，或許她似清純的戀人，或許她如智慧的貴婦，散發不同魅力，予人不同風情!
當你尋覓到你的摯愛，迷戀她的性格，欣賞她的人品，是否也期待她獨有的特征會淋漓散發、達到最佳狀態呢?
每種葡萄酒都宛如甜蜜的愛人，她蘊含無窮的潛力，擁有自己的色澤、香氣、味道，倘若你想挖掘她的微妙，讓她帶給你驚喜，那就要看你如何巧妙對待她啦!
當你要飲用一瓶葡萄酒，最能挖掘她潛質的莫過于給她合適的溫度!對的溫度，仿佛你在對的時間遇到對的人，所感受到的都是她誘人的優點，讓你流連忘返!
愛她，就成就她最美的時刻，她定會給你最真、最幸福的“回報”!一起隨著羅莎莊園來了解一下不同葡萄酒的最佳適飲溫度吧!
紅酒
波爾多/北羅納河18℃
大部分的意大利與西班牙葡萄牙18℃
新世界赤霞珠/美樂/西拉子18℃
勃艮第15-17 ℃
法國南羅納河15-16 ℃
意大利基昂蒂15-16 ℃
金芬黛15-16 ℃
博若萊與其他較便宜的淡紅酒11-13 ℃
粉紅酒8-10 ℃
白酒
頂級勃艮第白酒與新世界霞多麗12-13℃
頂級波爾多白酒12-13℃
大部分不甜的白酒10-12℃
較便宜不甜的白酒8-10℃
微甜的白酒(雷司令、瓊瑤漿)6-8℃
甜白酒6-8 ℃
香檳/氣泡酒
半甜酒6-8℃
不甜無年份香檳8℃
年份香檳10℃
加烈酒
不甜6-8 ℃
微甜8-10 ℃
甜1--12 ℃
