酒是人類的一項偉大發明，適當飲酒有助于健康，過量飲酒則會危害健康。關于喝酒，一般有兩種情況：愿意喝的時候喝，不愿意喝的時候還得喝。在這里要說明，酒量的大小不是固定不變的，而是和心情有很大關系。當你不愿意喝的時候，喝酒就容易醉。

假如您不是海量，卻不得不沉陷于各種飯局應酬中時，該如何盡可能減少酒精的傷害呢?今天小于老師告訴你幾個靠譜的解酒方法：

1、一口酒一杯水。喝完一口酒，馬上喝一大杯水。這樣可以稀釋酒精濃度，促進代謝速度。要注意盡量喝白開水，因為飲料可能會造成能量過剩，茶水并不能解酒。

2、不要開冷風。可能你有喝完酒發熱的經歷，這是因為酒精的熱量不能在體內儲存，而是向外散發。如果此時開冷風，就抑制了酒精的散發，不利于解酒。

3、千萬別裝深沉。喝完酒滔滔不絕是一件好事，這是在通過呼吸散發酒精。當然，喝酒之后唱歌也是非常不錯的解酒方式。

4、酒后走幾步。喝完酒后不要馬上坐車回家，汽車內密閉的空氣不利于酒精排出。最好的辦法是沿著馬路快走一會，因為運動出汗可以加速酒精代謝(冬天就不建議了)。注意不要逗留太久，為了安全馬上回家休息。

這四條解酒的方法，是小于老師經常用的，但是只適用自我可控的范圍之內。如果喝到自我不可控時，那還是抓緊回家睡覺吧!

(于良 自媒體營養師 全國十大金牌營養講師)