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    溫一壺月光下酒 寄一份相思入夢

    2018-09-18 10:03  中國酒業(yè)新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

    倚窗望明月,此時最相思。與春節(jié)、端午一樣,中秋也是獨具文化底蘊的傳統(tǒng)佳節(jié)。不同的是,中秋既洋溢著國人特有的浪漫主義色彩,又有著充滿倫理家國的現(xiàn)實主義情懷。


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    中秋,這個成于唐代傳承至今的傳統(tǒng)節(jié)日,源自人們對月的敬畏和崇拜。從“吳剛伐桂”到“嫦娥奔月”,先民們的神話故事讓中秋節(jié)披上了神秘面紗;從“獻餅祝捷”到“月餅起義”,古人的傳說賦予了中秋節(jié)家國情懷;從“舉杯邀明月”到“云液滿,瓊杯滑”,文人雅士金樽對月為中秋增添了無盡的詩意和情懷。

    月與酒,兩個最能夠代表浪漫主義色彩和現(xiàn)實主義情懷的意象始終有著不解之緣。無論是文人雅士金樽對月,還是月中折桂舉杯相慶,明月與美酒的粘合讓中秋佳節(jié)氣氛更為濃烈。

    中秋飲酒的歷史可以追溯至漢代,漢朝的天子在八月要飲用釀制工序及其復雜的“酎”酒。五代王仁裕的《天寶遺事》記載了唐玄宗舉行中秋夜宴的盛事,熄滅燈燭在夜色之下進行“月飲”一度成了中秋之夜的風尚。此后,祭月傳統(tǒng)在民間盛行,祭月、賞月、飲酒已成為中華民族的千年傳統(tǒng)。

    皓月當空,與家人分食月餅共飲美酒是親人間表達愛、傳遞愛、感受愛的溫馨儀式。當我們與家人陶醉在碧空如洗、圓月如盤的美好夜色之際,舉杯共飲集五谷雜糧精華而成的五糧液,共祝世間圓滿、闔家團圓幸福,可謂是和美佳節(jié)的愜意之事。

    五糧美酒集高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食科學配比,將五味合一,諧調地調動了人的視覺、嗅覺和味覺三種美感的最佳享受。細細品味蘊韻著團圓、和美之意的五糧美酒,幾許醉意方能襯托月的明朗,月色如練更顯美酒的醇香。

    一杯五糧美酒在手,月下細品,可寄之,可懷之,可思之,可憶之,沐一身皎潔月輝,譜一曲和美樂章,讓酒和月在中秋之夜彼此浸潤,讓親情越發(fā)溫潤濃郁。

      關鍵詞:酒生活 酒文化  來源:鳳凰網酒業(yè)  佚名
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