昨天12時(shí)24分，迎來(lái)夏至節(jié)氣。

這一天，太陽(yáng)光幾乎直射北回歸線，是太陽(yáng)在一年中所能達(dá)到北半球最高的緯度，也是北半球一年中白晝時(shí)間最長(zhǎng)的一天。

“驕陽(yáng)漸近暑徘徊，一夜生陰夏九來(lái)。”夏至的到來(lái)意味著炎熱天氣的開(kāi)始。一年最熱的階段即將到來(lái)，你準(zhǔn)備好了嗎?

夏至，顧名思義，夏天到了。

青蛙在池塘里呱呱叫著，蟬蛹也要從潮濕的地下鉆出來(lái)變成知了開(kāi)始歌唱，雨后的夜色晴空將會(huì)閃爍更多的星星，還有萬(wàn)花盛開(kāi)，只待競(jìng)相爭(zhēng)艷……

此時(shí)，還有一種生命正在發(fā)酵醞釀，在悶熱潮濕的窖池里和外界發(fā)生著激烈的反應(yīng)，這就是用來(lái)釀造白酒的糧食。潮濕悶熱的環(huán)境非常適合微生物的生長(zhǎng)，多種微生物種群在為酒的色澤、芳香、醇美提供滋養(yǎng)。

白酒，是中國(guó)餐飲文化的代表，是人們飯桌上不可少的佳釀飲品。可夏天來(lái)臨的時(shí)候，我們很少在餐桌上見(jiàn)到它的影子。因?yàn)樗�不如啤酒清爽，沒(méi)有黃酒溫和，甚至比不得葡萄酒的冰鎮(zhèn)飲用。那么，夏天到了，白酒還能喝嗎?要怎么喝?

答案當(dāng)然是肯定的。

白酒什么時(shí)候都可以喝，而且夏天適量喝一些白酒反而對(duì)身體健康更有好處。

夏天沒(méi)有食欲?不妨來(lái)點(diǎn)白酒

我們都有這樣的體會(huì)，到了夏天各種沒(méi)有食欲，很多人選擇了不吃飯。其實(shí)大錯(cuò)特錯(cuò)，不吃飯就攝入不到營(yíng)養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)跟不上胃口就會(huì)壞掉。而此時(shí)飲用少量白酒，能夠增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，不知不覺(jué)中增加食量和營(yíng)養(yǎng)，對(duì)胃起到保護(hù)作用。

睡眠質(zhì)量不好?一杯白酒解憂

夏天炎熱，睡眠質(zhì)量下降，睡前喝少量的白酒，可平緩地促進(jìn)血液循環(huán)，助于催眠，還可刺激胃液分泌與唾液分泌，還能健胃、止痛、利小便及驅(qū)蟲(chóng)。當(dāng)然酩酊大醉也會(huì)讓你一覺(jué)不醒，但會(huì)對(duì)胃造成傷害，因此堅(jiān)決要抵制。

工作太緊張?喝杯酒放松下

當(dāng)神經(jīng)過(guò)于緊張的時(shí)候，建議你適量飲用一些白酒，通過(guò)酒精對(duì)大腦和中樞神經(jīng)的作用，起到消除疲勞，松弛神經(jīng)的功效。再加上白酒促進(jìn)血液循環(huán)，所以飲后身心倍感輕松。舉個(gè)例子，前段時(shí)間熬夜加班，神經(jīng)緊張，所以經(jīng)常和朋友喝幾杯白酒，這樣一來(lái)，瞬間感覺(jué)神清氣爽，甚至比紅牛還有效果。

那么夏天到了，我們?cè)撛趺春劝拙?

其實(shí)很簡(jiǎn)單，適量為原則，即使你是個(gè)好酒之人也應(yīng)該記住適量飲酒。另外，越是炎熱，越應(yīng)該忌過(guò)涼的酒，對(duì)腸胃不好的人容易引起胃病痙攣，甚至腸炎。所以在喝酒前，最好先喝一杯酸奶或者吃點(diǎn)食物來(lái)保護(hù)胃。

夏天喝酒一定要多吃菜。有的酒友喜歡喝酒不吃菜或少吃菜，這并不是個(gè)好習(xí)慣。夏天水分損失多，病毒細(xì)菌流行，因此更要多吃一些菜來(lái)保護(hù)健康。食用海鮮要少喝啤酒否則會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的尿酸，引發(fā)痛風(fēng)，白酒無(wú)礙。