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    我國古代酒賣什么價格?

    2018-06-14 09:34  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

    在古代,酒的價格會有較大波動,唐朝經(jīng)濟(jì)繁榮,酒業(yè)發(fā)展迅速,通過具有代表性的唐代來了解酒的價格最合適不過。

    從唐詩中看古代酒價

    唐代——我國詩歌發(fā)展的黃金時代,當(dāng)時社會經(jīng)濟(jì)繁榮,文藝鼎盛。此時涌現(xiàn)了一大批才華橫溢的詩人,比如大家熟知的李白和杜甫。中國大多數(shù)的詩人都是愛酒之人,他們的詩詞不僅反映出了人民的喜怒哀樂,也旁敲側(cè)擊地提到了“酒價”。


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    試舉幾句大家熟悉的名句:

    李白:“金樽清酒斗十千,玉盤珍饈直萬錢”

    王維:“新豐美酒斗十千,咸陽游俠多少年”

    崔國輔:“與沽一斗酒,恰用十千錢”

    白居易:“共把十千沽一斗,相看七十欠三年”

    陸龜蒙:“若得奉君飲,十千沽一斗”

    這些詩人分布于盛唐、中唐和晚唐各個時期,他們的詩歌都普遍地說到唐代的酒價是”每斗十千錢”。

    唯有一位詩人例外,那就是杜甫。他在《逼側(cè)行贈畢四曜》一詩中寫道:“街頭酒價常苦貴,方外酒徒稀醉眠。速宜相就飲一斗,恰有三百青銅錢。”

    那么,關(guān)于酒價的說法,就存在兩個版本了。要探秘當(dāng)時的“酒價”,我們還得要搞清楚唐代的計量單位。

    唐代計量單位

    “一斗酒”有多少斤?

    唐代最常用的容積單位是“斗”,1斗=10升,又有“大斗”和“小斗”之分。

    換算成現(xiàn)在的國際計量單位:1大斗=6000ml,1小斗=2000ml

    而酒的計量單位一般是采用“小斗”計算的,所以,“1斗酒”約為2公斤,也就是4斤。

    唐代白酒與現(xiàn)代白酒價格比較

    1兩銀子=1000文錢,古詩中普遍提到的“十千錢”,也就是10兩銀子。

    唐朝的1兩白銀相當(dāng)于現(xiàn)在的42克,1兩白銀大概相當(dāng)于250元人民幣。

    那么,下面來對比一下李白和杜甫所提到的價格,也順便能知道當(dāng)時他們各自的消費(fèi)水平。

    李白:他們喝的酒買2000毫升要用2500元,等于625元1斤(500毫升),這個標(biāo)準(zhǔn)放到現(xiàn)在來看,與五糧液的價格很接近,應(yīng)該算當(dāng)時比較好的酒了。

    杜甫:300文錢相當(dāng)于0.3兩白銀,換算為75元人民幣1斗,1斤的酒錢是19元,相當(dāng)于現(xiàn)在路邊攤上散酒的價格,跟李白他們喝的酒相比,價錢相差了33倍!

    由此看來,杜甫同志當(dāng)時真的是一位“無產(chǎn)階級”,怪不得他的詩歌中有很多是反應(yīng)當(dāng)時底層人民生活疾苦的句子。而像李白王維這些詩人,當(dāng)時的地位和消費(fèi)能力都還算蠻高的。

    盛唐時,有古詩文記載——“斗米八錢”,就是說,一斗米(12.5升)才只要8文錢。所以相比米的價格,酒真算是當(dāng)時的“奢侈品”了。

      關(guān)鍵詞:酒生活 酒文化  來源:中國酒志網(wǎng)  佚名
      (責(zé)任編輯:李磊)
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