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    如何從香氣和口感快速選到適合的葡萄酒?

    2018-05-15 16:40  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

    站在葡萄酒柜前不知道選哪瓶酒好?根據(jù)香氣與口感把葡萄酒分為這十種類,讓你快速選到適合自己的酒!

    把葡萄酒變簡單的十種分類

    在法國有超過四百種的葡萄酒命名,意大利差不多也是四百種,西班牙則有六十多種,這些還不包括新世界(美洲和澳洲)以及較不為人知的酒款。另外還有AOC和IGP等制度,將酒款與地理區(qū)域連結(jié)在一起。

    為了方便選出喜歡的葡萄酒,我們將這些酒分成四大類及十個小分類。這么做是否會有先入為主、強(qiáng)貼標(biāo)簽之嫌?也許吧。

    依據(jù)產(chǎn)地、風(fēng)土、年分以及各種別出心裁的釀造方式,要簡單劃分葡萄酒的類型是件困難的事。將來有一天,等你越喝越精,就可以把這些表格擴(kuò)增得更加復(fù)雜,以專家的姿態(tài)檢視同一個命名之下不同葡萄酒的差別,并且樂在其中。





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      (責(zé)任編輯:程亞利)
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