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韓國葡萄酒在世界上相對于那些老牌及名氣非常大的知名葡萄酒國度相比顯得那么不出名。真正的使得韓國葡萄酒品種有著巨大的進步是在近些年，在20世紀時，朝鮮半島的天主教信徒逐漸增多，其第一批葡萄酒也是因為這個原因才出現的。
韓國葡萄酒在整個朝鮮半島的的餐酒產出有著悠久的歷史。韓國葡萄酒在1977年才進入世界酒業中，當時韓國的飲料集團創建了首個葡萄酒品牌Majuang。所以在韓國最早的葡萄酒品種是用雷司令和麝香兩種。由于從外國移植葡萄的成本過高，因此這里外國葡萄品種的種植量比較小，這也導致所產的葡萄酒品質不高，而價格卻不低。
2005年的調查顯示，有1/3的南韓國民信奉基督教，他們是該國主要的葡萄酒消費群體。隨著工業化、西化和商業化的不斷加深，外國葡萄酒的進口量也不斷地增加。所以業界中有的朋友常說，喝到正宗的韓國葡萄酒品種并不是一件非常隨意的事情。
韓國葡萄酒品種所處的氣候：
朝鮮半島的緯度與北半球的西班牙和南半球的新西蘭北島相似。它同這兩個世界級的葡萄酒產區一樣(這兩個地區的南北距離也大約為500英里)有兩側臨海。因為這些相似點，人們認為朝鮮半島應該有成為重要的葡萄栽種地區的潛力，就像新西蘭100年前葡萄酒業待開發的狀態一樣。但實際上，影響此地區風土條件的因素極為復雜，遠非緯度、土地面積和是否靠近海洋能夠概括的。
不能說臨近亞洲大陸對其氣候有著多深的影響，但這種影響絕對是存在的。朝鮮半島的冬季十分嚴寒，夏季溫暖潮濕。這些自然條件并不利于出產高質量的葡萄。即便葡萄樹挺過了寒冷的冬季，它們還要面臨夏秋兩季的病害與蟲害。朝鮮半島很少出口高質量葡萄酒，只有局部小區域能順利地栽培葡萄樹。
