木桐酒風(fēng)格特色賞鑒

佳釀網(wǎng)配圖

木桐酒莊聞名世界，所以其中文名稱也非常多。全稱木桐·羅斯喬德酒莊，在國內(nèi)一般簡稱為木桐酒莊。木桐酒莊位于波爾多的波亞克(Pauillac)，那里匯聚了波爾多五大頂級酒莊中的三個。下面大家和佳釀網(wǎng)小編一起來欣賞一下木桐酒的風(fēng)格和特點(diǎn)吧。

風(fēng)格

木桐酒的風(fēng)格比較另類，風(fēng)格介于拉菲和拉圖之間，特別是它的酒香十分獨(dú)特，帶有濃烈的咖啡香味，喜歡咖啡的朋友會特別鐘愛。在一些較優(yōu)的年份，木桐酒的酒體相當(dāng)豐厚，且回味悠長，酒質(zhì)純凈，沒有雜質(zhì)，給人很優(yōu)雅的感覺。

但如果碰上較差的年份，酒的風(fēng)格會變得平庸，毫不突出。木桐酒缺乏穩(wěn)定性，好的時候給人以驚喜，不好的時候又很平庸，因?yàn)檫@種特性讓酒客們對它又愛又恨。

特點(diǎn)

木桐的紅葡萄酒以赤霞珠葡萄(Cabernet Sauvignon)為主，根據(jù)年份不同，加入不同比例的品麗珠(Cabernet Franc)，美樂(Merlot) 和味而多(Petit Verdot) 。木桐的酒具有典型的赤霞珠特征，成熟的黑加侖子果味，咖啡、烤木香氣，單寧勁道，需在瓶中陳年7-15年方可以飲，是世界頂級收藏酒之一。