桃紅葡萄酒:象征愛(ài)情的甜美

    2015-07-14 08:34  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

    桃紅葡萄酒,相信很多人都會(huì)感到疑惑,這是一種什么樣子的酒,它的味道如何,口感如何。對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)都是未知的,但正是這種未知數(shù)帶給人們不一樣的感官享受。其實(shí)桃紅葡萄酒在十七、十八世紀(jì)桃紅成為歐洲帝王最欣賞的美酒。

    桃紅葡萄酒,是被所有人都忽視了的葡萄酒的一個(gè)小族群。大多數(shù)人都已經(jīng)習(xí)慣了紅酒的艷麗,甚至用“紅酒”泛指所有的葡萄酒。自然,也有相當(dāng)?shù)囊徊糠秩讼矚g白酒的清爽。紅的白的,各有所愛(ài),就唯獨(dú)忽略了介乎于二者之間的桃紅酒。不論在餐廳酒吧,還是家庭聚會(huì),選酒時(shí)幾乎所有人想到的無(wú)非是紅白葡萄酒,而沒(méi)有人想到具有可愛(ài)顏色的桃紅葡萄酒。

    桃紅葡萄酒有著紅葡萄酒的熱情,白葡萄酒的酷爽,是炎炎夏日里不可多得的降暑飲品。

    桃紅酒擁有討好女性的粉紅色,也象征愛(ài)情的甜美,桃紅葡萄酒的釀造工藝有點(diǎn)類(lèi)似于紅葡萄酒,就是在紅葡萄榨汁、發(fā)酵成酒后再過(guò)濾,適量地得到一些紅葡萄的色澤,以得到漂亮的桃紅色。由于葡萄品種、釀酒工藝等方面的不同,桃紅酒的色澤從淡桔紅色、淺粉紅到鮮艷的紫紅色不等。

    桃紅葡萄酒有著自己獨(dú)有的優(yōu)勢(shì)。桃紅幾乎可以與所有的菜肴搭配,能給消費(fèi)者帶來(lái)更多的便捷。由于中國(guó)人的飲食結(jié)構(gòu)與西方有著巨大差別,在西方盛行的干紅更多的是為了與西方牛排等食物進(jìn)行搭配,而中國(guó)則以蔬菜為主要菜肴,因此桃紅比干紅更適應(yīng)中國(guó)人的口味。

    桃紅葡萄酒不僅顏色很漂亮,很吸引女性,它的口味也是非常獨(dú)特的,建議沒(méi)有嘗試過(guò)桃紅葡萄酒的人們可去嘗試一下,或許,你會(huì)慢慢愛(ài)上這種獨(dú)特的葡萄酒也說(shuō)不定呢。

      關(guān)鍵詞:桃紅葡萄酒  來(lái)源:紅酒百科  佚名
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