嘉雅酒莊發(fā)布2012特釀

意大利嘉雅酒莊(Angelo Gaja)決定不發(fā)布2012年份單一葡萄園芭芭羅莎(Barbaresco) 葡萄酒，而是將它們混合成一款特釀(super cuvee)。

嘉雅莊這么做是因?yàn)樗麄冇X得這一年的葡萄酒達(dá)不到單獨(dú)釀造和裝瓶的標(biāo)準(zhǔn)。2012算不上徹底的失敗，冬天干燥，春天溫和，加上全年溫暖。但由于缺乏降雨和陽光不足，所以這一年的葡萄只能說還可以，但達(dá)不到“優(yōu)秀”。

混釀葡萄來自三塊土地，包括蘇里圣勞倫園(Sori San Lorenzo)、蘇里蒂丁園(Sori Tildin)和羅斯海岸(Costa Russi)。這些園子的葡萄通常用于生產(chǎn)單一葡園葡萄酒。

品酒筆記顯示：“非常復(fù)雜濃郁：帶有玫瑰和紫羅蘭花瓣香氣，藥草的芳香和紅色成熟漿果的氣息，特有的硬糖芬芳讓葡萄酒產(chǎn)生獨(dú)特的甜味和多汁的口感。單一葡萄園的特點(diǎn)，尤其是蘇里圣勞倫園典型的礦物味在混釀中起著獨(dú)特的作用，帶來強(qiáng)大明確的單寧結(jié)構(gòu)。”售價(jià)保稅430英磅/6瓶(£430 per six in-bond)。