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    法國巴頓嘉斯蒂酒莊

    2014-12-29 18:54  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:


    佳釀網配圖

    巴頓嘉斯蒂酒莊位于法國的波爾多(Bordeaux)葡萄酒產區,巴頓嘉斯蒂酒莊的葡萄園名為曼歐城堡(Château Magnol),接近波爾多,位于梅多克(Médoc)的入口處。巴頓嘉斯蒂酒莊是當地產區知名的酒莊之一。

    巴頓嘉斯蒂酒莊的歷史要從1725年說起。托馬斯·巴頓(Thomas Barton)原是愛爾蘭人,18世紀初他離開愛爾蘭,移民到波爾多(Bordeaux)。1725年,他創建了葡萄酒運輸公司,在他的努力下,公司取得了巨大的成功,成為波爾多最好的運輸商,公司客戶給他取了一個綽號“法國湯姆(French Tom)”。

    1802年,托馬斯·巴頓的孫子休·巴頓(Hugh Barton)和知名貿易商丹尼爾·古斯提爾(Daniel Guestier)共同創建了巴頓嘉斯頓酒莊。巴頓嘉斯頓酒莊如今是波爾多最古老的酒莊之一,也是法國第一個葡萄酒品牌,已經成為法國葡萄酒的標桿。目前酒莊在5個大洲和130個國家都擁有分銷商。

    巴頓嘉斯蒂酒莊的首席釀酒師是勞倫·普拉達(Laurent Prada),他是農藝工程師和釀酒學家,曾在法國的香檳和朗格多克(Languedoc)葡萄酒產區工作,擁有豐富的釀酒經驗,也曾是波爾多著名的馬爾戈(Margaux)莊園和 圣埃米里翁(Saint-Emilion)產區的管理者。2002年,勞倫加入酒莊,擔任釀酒師和采購、生產總監。

    巴頓嘉斯蒂酒莊釀酒所用的葡萄一部分來自自有的葡萄園,另一部分來自法國最好的150個頂級葡萄園。在釀酒過程中,釀酒師勞倫和他的團隊一起監督和控制每一個環節,包括葡萄的修剪、收獲,葡萄酒的釀造、陳釀以及裝瓶,以確保每個環節都趨近完美無瑕。酒莊用法國或美國橡木桶釀造風味濃郁的紅葡萄酒和白葡萄酒,用酒泥接觸法釀造精致的白葡萄酒,用不銹鋼水槽釀造新鮮的玫瑰葡萄酒。

    巴頓嘉斯蒂酒莊已發布的酒款有Thomas Barton Réserve Bordeaux、Château Magnol和B&G Reserve Cabernet Sauvignon等。這些酒曾多次獲獎,深受消費者的喜愛。

      關鍵詞:法國 葡萄酒 巴頓嘉斯蒂酒莊  來源:葡萄酒雜志  佚名
      (責任編輯:李磊)
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