8大葡萄酒產(chǎn)區(qū)未來可能成新的“明星”

在談到著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)時(shí)，如果你的腦海里仍出現(xiàn)的是那些舊世界的產(chǎn)區(qū)，那么你就out了。因?yàn)榧厌劸W(wǎng)小編提醒大家未來有8大產(chǎn)區(qū)有可能成為新的“明星產(chǎn)區(qū)”，盡管現(xiàn)在托卡伊(Tokaj)、莫萊谷(Maule Valley)、雅拉谷(Yarra Valley)和格魯吉亞(Georgia)這些產(chǎn)區(qū)可能并不是特別出名。

此次，彭博社發(fā)布的未來8大明星產(chǎn)區(qū)有：

1. 托卡伊(Tokaj)：匈牙利著名產(chǎn)區(qū)，以釀造白葡萄酒而聞名。2002年6月，托卡伊葡萄酒產(chǎn)地歷史文化景觀被聯(lián)合國教科文組織列入世界文化遺產(chǎn)。

2. 莫萊谷(Maule Valley)：莫萊谷是智利最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，也是智利最古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。

3. 雅拉谷(Yarra Valley)：位于澳大利亞南部，是一個(gè)潛力巨大的產(chǎn)區(qū)。該產(chǎn)區(qū)匯聚了眾多優(yōu)秀的釀酒師，他們主要潛心于釀造黑皮諾和霞多麗葡萄酒。但有的釀酒師也會(huì)采用到其他葡萄品種，如設(shè)拉子(Shiraz，通常在酒標(biāo)上標(biāo)為Syrah)、長相思(Sauvignon Blanc)和內(nèi)比奧羅(Nebbiolo)等。

4. 格魯吉亞(Georgia)：其古老的葡萄酒釀造過程被聯(lián)合文科教文組織列入世界文化遺產(chǎn)。格魯吉亞的晚紅蜜(saperavi)和白羽(Rkatsiteli)等葡萄品種極有可能發(fā)展成為國際性葡萄品種。

5. 弗吉尼亞(Virginia)：目前，這個(gè)產(chǎn)區(qū)最著名的葡萄酒是具有波爾多風(fēng)格的混釀紅葡萄酒。

6. 英格蘭南部(Southern England)：和法國香檳區(qū)一樣擁有白堊土，適合釀造起泡酒。

7.洛迪(Lodi)：北美唯一上榜的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

8. 埃特納火山地區(qū)(Mt. Etna)：意大利西西里島的埃特納火山地區(qū)是葡萄酒“三巨頭”(西班牙、法國和意大利)中唯一上榜的產(chǎn)區(qū)。