歐睿國際(Euromonitor International)最新報告指出，盡管2014年全球酒飲消費連續第二年幾乎無變化(微增0.8%)，但未來四年，產量有望增至276億升，漲幅9.5%。

報告稱，2014年波旁威士忌消費量增加了5%，愛爾蘭威士忌漲幅8%，日本清酒7%，這些增長份額都是從蘇格蘭威士忌轉移而來。

全球果酒消費漲幅近9%，增長主要來自北美，以美國為主。

香檳在核心的西歐市場銷售依然不景氣，起泡酒份額增加，“意大利普羅塞克與西班牙卡瓦起泡酒助推整個起泡酒市場。”

就地區而言，北美市場一直在增長，2014年總銷量增加1%，高于2013年的0.3%。中國市場總消費量增長1.2%。俄羅斯因幣值下跌，政治動蕩，2014年酒飲消費減少了6%。