來自尼爾森的報告指出，高端白酒和進(jìn)口洋酒的興起代表了酒類產(chǎn)品的消費(fèi)升級。數(shù)據(jù)顯示，高端白酒2017年銷售增速為37.3%，遠(yuǎn)高于整體白酒8.5%的增速，而部分進(jìn)口洋酒雖然基數(shù)較低，但也取得了極高的增速，比如威士忌銷售增速高達(dá)69%。

從消費(fèi)認(rèn)知上，高端白酒的主打是文化底蘊(yùn)，而葡萄酒和洋酒則讓生活更有情調(diào)。以江蘇本地為例，不論過年自己消費(fèi)、還是孝敬老人，“標(biāo)配”白酒已經(jīng)從海之藍(lán)過渡到天之藍(lán)和夢之藍(lán)。53度飛天茅臺的零售價在2018新年伊始也從1299元提到1499元，狗年生肖茅臺在電商平臺被秒殺，凸顯出高端白酒消費(fèi)的旺盛。

另據(jù)阿里巴巴日前發(fā)布的《2018中國人新年俗報告》顯示，通過對來自農(nóng)村淘寶的數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計，春節(jié)前1個月，全國3萬個村莊通過農(nóng)村淘寶購買五糧液的消費(fèi)額超過1000萬元，占整個白酒消費(fèi)額近四分之一。張裕葡萄酒的消費(fèi)額也超過300萬元，占整個葡萄酒消費(fèi)額超五分之一，同比增長近20倍。此外，山東農(nóng)村市場白酒消費(fèi)額明顯高于全國其他省份，安徽和河南也進(jìn)入了全國前三。