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    消費升級 春節期間白酒仍是主流

    2018-02-24 09:25  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

    長春,吉林省省會城市,總人口約750萬,人均GDP約7.7萬元,屬于我國二線城市。在近幾年的消費升級浪潮中,長春市食品飲料類產品的消費也在呈現升級趨勢,其中白酒類全國性品牌占比逐漸提升,乳制品消費以高端產品為主植物蛋白飲料逐漸替代碳酸飲料,堅果消費在休閑食品中的比重越來越高。

    白酒方面,春節期間白酒消費主要以盒裝酒為主,占比達90%以上。大眾酒區間段主要以地產品牌為主,如洮南香、洮兒河以及榆樹錢,主要覆蓋價格段為60-180元區間,此外,全國性品牌的中低端產品如海之藍、瀘州老窖(61.860, -0.54, -0.87%)頭曲特曲、五糧醇、茅臺系列酒等也占據了一席之地,在大眾酒區間段地產品牌與全國性品牌占比約為6:4。在200元以上的價格區間,則地產品牌完全失去競爭力,消費者關注點集中在全國性品牌。其中,600元以上區間主要以夢之藍M6、五糧液(79.640, -0.46,-0.57%)普五及1618、青花郎、國窖1573為主,茅臺貨源較少;200-600元區間則主要以天之藍、夢之藍M3、劍南春、紅花郎、老窖窖齡酒為主。值得一提的是,洋河在春節期間加大了宣傳力度,在超市和煙酒店的鋪貨率明顯高于其他品牌,主要以天之藍和海之藍為主推產品,銷量相對較高。

    乳制品方面,春節期間乳制品消費主要以常溫奶成箱消費為主,大部分為串門送禮所用。白奶類,主要以蒙牛的特侖蘇系列和伊利的金典系列為主,整箱價格區間在50-80元不等,50元以下主要為廣澤澳醇系列和完達山臻醇系列產品。酸奶類,主要以伊利安慕希系列產品為主,優勢很顯著,競品空間較小。風味奶和兒童奶也是春節期間的一類重要消費產品,從超市的鋪貨量上來看,主要以伊利的QQ星、味可滋以及蒙牛的未來星和奶特系列為主,整體銷量不及普通白奶產品。此外,伊利的植選豆乳系列產品也在春節期間加大了宣傳力度,欲通過春節作為一個切入點,獲得消費者的更多關注度。

      關鍵詞:消費升級 高端酒  來源:中信建投  
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