重構10-20億酒企蝶變之路(2)

    2017-07-17 09:18  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

    通過上述幾個方面的自畫像,我們已經(jīng)分析了阻礙企業(yè)蝶變的原因,下面,我們就來回答,如何重構10-20億酒企的蝶變之路:

    戰(zhàn)略重構

    實現(xiàn)10-20億,也許通過家長式的指揮型戰(zhàn)略就能完成,主要原因是10-20億的企業(yè)經(jīng)營管理體系相對單一,運營體系不復雜。而成功實現(xiàn)10-20億的蝶變,就會面臨復雜的決策環(huán)境和決策體系,而且單憑沖天的干勁,肯定無法成功實現(xiàn)蝶變。

    從戰(zhàn)略的角度看,10-20億酒企蝶變,必須建立科學的戰(zhàn)略決策體系,確保企業(yè)的戰(zhàn)略決策體系成熟而且穩(wěn)定。這個時候,借助第三方專業(yè)機構是必然的選擇。因為第三方專業(yè)機構可以避免企業(yè)決策團隊陷入“當局者迷”的誤區(qū)。

    品牌重構

    10-20億酒企成功蝶變,需要轉變品牌思維模式。一是從知名度階段走向與消費者互動階段,F(xiàn)實中,絕大多數(shù)10-20億酒企的品牌傳播與推廣都是以主導產(chǎn)品或者主導品系為核心的傳播。恰恰使這種品牌傳播與推廣方式的固化,導致了企業(yè)品牌不成長。

    事實上,成功實現(xiàn)10-20億蝶變的酒企都是成功實現(xiàn)品牌傳播與推廣模式轉變的企業(yè)。這類企業(yè)開始通過主題活動實現(xiàn)品牌與消費者的互動。從王婆式的品牌訴求推銷思維轉向“暖男式”的品牌訴求營銷。

    值得提醒的是,在互聯(lián)網(wǎng)高度發(fā)達的今天,企業(yè)的品牌推廣與傳播必須改變“自娛自樂式”叫賣,實施以互聯(lián)網(wǎng)為核心的消費者互動。讓品牌與顧客發(fā)生關系,是未來品牌傳播與推廣的核心要義。如勁酒的“跟我一起去旅行”。江小白的“生活很簡單,我們一起嗨皮”。

    組織重構

    10-20億酒企的蝶變,從組織重構的角度,要做到兩方面:

    一方面,組織職能的完善與發(fā)展。企業(yè)的組織職能必須從戰(zhàn)斗型的單兵作戰(zhàn)能力轉變?yōu)閼?zhàn)爭型的團隊作戰(zhàn)能力。我們的企業(yè)一定要明白,企業(yè)的組織職能不轉變,就無法突破成長的瓶頸。因為10-20億之后的成長,是復雜體系下的成長,只有組織職能健全,分工明確,職責清晰,才能做到管理效率提高,作戰(zhàn)能力增強。否則,“一把抓”式的組織職能職能讓效率成為成長的絆腳石。

    另一方面,組織成長力。在前面我們已經(jīng)開宗明義的講了,組織成長是企業(yè)成長的內(nèi)在動力。但是如何推動組織成長呢?

    我們的觀點是:建立支撐成長的組織單元,讓成長成為組織管理的指揮棒。

    海底有一種動物叫海星。這種動物極具成長力和生命力。他的這種能力來自于自身的分裂再生長能力。比如說,我們把海星切成一塊一塊的扔到海里,一定時間之后,每塊都會成長為一個海星。組織管理學有個名詞叫“海星組織”。

    其實,10-20億酒企成功蝶變,就需要建立“海星組織”。正如郎酒高速的成長實施了“群郎共舞”的產(chǎn)品群戰(zhàn)略,而支撐郎酒高速成長的基因是依托“群郎共舞”建立的“群郎事業(yè)部”。依托每個產(chǎn)品或者品系都建立一個“海星組織”。

    產(chǎn)品重構

    重構產(chǎn)品成長體系,實現(xiàn)產(chǎn)品從成長到成功。

    將自身的主導產(chǎn)品或者主導品系賦予戰(zhàn)略使命,推動自身產(chǎn)品成為行業(yè)性標桿產(chǎn)品,然后將行業(yè)性標桿產(chǎn)品打造成為聲譽產(chǎn)品。依托聲譽產(chǎn)品為自身整體產(chǎn)品重構產(chǎn)品聲譽。即實現(xiàn)“一人得道仙及雞犬”的磁吸效應。

    重構產(chǎn)品更新?lián)Q代體系,實現(xiàn)產(chǎn)品的排浪式發(fā)展,避免產(chǎn)品斷代,確保產(chǎn)品可持續(xù)。現(xiàn)實中,很多10-20億酒企蝶變失敗的根本原因是產(chǎn)品出現(xiàn)了斷代,或者說青黃不接。

    市場重構

    聚焦思維,重構本阜市場的市場份額。按照市場結構的原則,實現(xiàn)本阜市場的市場份額最大化。尤其是河南,山東,安徽,江蘇等酒類消費大省10-20億的白酒企業(yè),一定要像古井,汾酒,洋河,稻花香學習,這兩家企業(yè)在本阜市場均實現(xiàn)了市場份額最大化,至少在本阜市場實現(xiàn)了三分天下。

    機會思維,重構外阜戰(zhàn)略板塊市場,F(xiàn)實中,絕大多數(shù)10-20億企業(yè)的市場突圍,都是因為缺少系統(tǒng)的,可持續(xù)的規(guī)劃。沒有系統(tǒng)的,可持續(xù)的發(fā)展規(guī)劃就只能是戰(zhàn)術,不是戰(zhàn)略。

    我們研究發(fā)現(xiàn),10-20億酒企的成功建立外阜戰(zhàn)略板塊市場,都有系統(tǒng)的,可持續(xù)的規(guī)劃,尤其是具有戰(zhàn)略性的前置預算投入體系。凡是摸著石頭過河的企業(yè),均以失敗而告終。

    關鍵詞:區(qū)域酒企 轉型  來源:觀峰智業(yè)  楊永華
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