第三,個人消費(fèi)增加促進(jìn)線上葡萄酒購買。2012年限制三公消費(fèi)政策的推出使酒類市場步入了新的發(fā)展周期,而葡萄酒市場在不斷進(jìn)行消費(fèi)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整,公務(wù)需求減少,個人和商務(wù)消費(fèi)開始占據(jù)酒水市場的主導(dǎo)地位,這也極大地刺激了葡萄酒線上消費(fèi)的增加。而相較于男性,葡萄酒對女性消費(fèi)者的吸引力顯然更大。此外,中國進(jìn)口葡萄酒消費(fèi)者中,62%消費(fèi)者經(jīng)常在線上看酒類資訊,47%消費(fèi)者通過線上購買葡萄酒,這也在一定程度上利于葡萄酒消費(fèi)的普及。
第四,葡萄酒消費(fèi)者趨于專業(yè)化。從天貓“消費(fèi)報告”可以看出,從葡萄酒消費(fèi)的驅(qū)動力、目的、消費(fèi)者態(tài)度到消費(fèi)的場景,葡萄酒文化漸漸融進(jìn)了中國消費(fèi)者的日常生活中。與過去相比,現(xiàn)在的消費(fèi)者開始參加各種培訓(xùn)、講座、巡展、品鑒會等葡萄酒活動,而葡萄酒消費(fèi)場景也從節(jié)日聚會、商務(wù)宴請變?yōu)榱似胀ú惋嫼图抑酗嬘谩?梢哉f,中國市場的葡萄酒消費(fèi)氛圍更好了,份額更大了。
第五,二三線城市消費(fèi)能力提升。京東在其發(fā)布的“消費(fèi)行為報告”中明確指出,在線上消費(fèi)中,中小城市的消費(fèi)潛力正在爆發(fā),其中,三線城市的消費(fèi)增長變得尤為強(qiáng)勁,這一方面源自于中小城市線下購買渠道有限,但更重要的是,隨著生活水平的不斷提升,消費(fèi)者對于優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的需求量大大增加。而在天貓發(fā)布的“消費(fèi)報告”中也證明了這一點。“報告”指出,葡萄酒在沿海地區(qū)及一線城市更為暢銷,二三線城市近年來對進(jìn)口產(chǎn)品的訂單量大幅提升,其中,購買進(jìn)口酒類的人數(shù)快速增加,2015年購買人數(shù)為2013年的四倍,增長潛力巨大。
一手“平臺”,一手“渠道”,
方可有效突破
通過以上的分析和梳理我們不難發(fā)現(xiàn),伴隨著行業(yè)的不斷變化,如今的葡萄酒市場展現(xiàn)出了良好的發(fā)展前景,也充滿了更多機(jī)遇。其中,電商渠道在葡萄酒行業(yè)的建設(shè)與發(fā)展不僅是一種探索,在一定程度上也是一種順應(yīng)與迎合。當(dāng)然,這并不代表葡萄酒線上發(fā)展有更多機(jī)會。
首先,電商影響葡萄酒的價格差異化發(fā)展。京東發(fā)布的“消費(fèi)報告”指出,從整體來看,價格因素仍然是當(dāng)前拉動銷售的牽引力之一,而對于葡萄酒行業(yè)來說,這一因素勢必將影響產(chǎn)品價格帶的差異化。換句話說,基于電商平臺的差異化競爭只能局限于中低端價格帶的品類競爭,這無論是對企業(yè)還是行業(yè)來說都是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。此外,單純的線上銷售還會在一定程度上影響高端產(chǎn)品的整體發(fā)展,因此,當(dāng)前形勢下,電商的葡萄酒征程可以說才剛剛起步。
其次,線上葡萄消費(fèi)者對促銷敏感度更高。節(jié)慶、“雙十一”期間的促銷活動對葡萄酒線上銷售拉動明顯。一方面,企業(yè)不合適的促銷不僅會影響線上銷售利潤,更有可能對產(chǎn)品價格線造成傷害;另一方面,消費(fèi)者對于促銷敏感,很容易在特定的“促銷”時間段進(jìn)行消費(fèi),如果企業(yè)過于依賴線上,也會對產(chǎn)品的正常銷售產(chǎn)生影響。
最后,酒水線上消費(fèi)還有極大的待增長空間。綜合京東、天貓發(fā)布的“消費(fèi)報告”我們不難看出,雖然近年來線上葡萄酒消費(fèi)數(shù)量在快速增加,但酒類產(chǎn)品在線上產(chǎn)品消費(fèi)中所占份額依舊很小,與電子、服裝等產(chǎn)品相比,差距明顯。此外,與其他“主流”線上消費(fèi)產(chǎn)品相比,葡萄酒的線上消費(fèi)額與量還有待提升,短期內(nèi),線上平臺尚并不能視為主流的動銷渠道。
