行業下行，作為地方性品牌的小企業不能坐以待斃，否則迎接它們的只有死期。也并不是所有的企業在本次調整中都顯得難熬。在信陽，雞公山酒業可以說迎來了一次好的發展機遇。
相對于同區域的烏龍酒業，在被五糧液收購以后，當前一直處于整改停產狀態。雞公山酒業也因此放開手腳在信陽地區大干一把。據信陽市雞公山酒業有限公司營銷總經理李萬山介紹，雞公山經過一系列的挑戰已經從2010年的2000萬年銷售額發展道2013年的1.8個億而今年突破2個億則是輕輕松松的事情。
除了團隊的打造，產品線結構的調整以及經銷商的梳理以外，最為重要的是雞公山成功進行了大單品的打造。
李萬山告訴記者，從2013年開始，雞公山開始進行產品的調整，從幾百款產品中進行挑選最終確定了60款產品。根據信陽市場的主流價位帶，雞公山酒業主要打造了一款終端價格為68元的四星級產品和100余元的700ml糧液，該產品一年銷售可達20萬到30萬箱。
李萬山說：“消費者在選購產品時，大多想到的是品牌，但是實際上購買的是產品。很多企業將銷量下滑歸結于品牌力不強，實際上很大的原因是產品本身。未來的企業，更為重要的是大單品的打造，因為能夠讓消費者記住的只能是大單品。”
