劍南春集團(tuán)：每一瓶酒都有自己的“身份證”

記者從劍南春集團(tuán)公司了解到，該公司大力發(fā)展物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，搭建起完善的基于RFID技術(shù)的物聯(lián)網(wǎng)防偽追溯系統(tǒng)，讓每一瓶酒都有自己的“身份證”，確保產(chǎn)品保真、保質(zhì)，讓所有消費(fèi)者都能放心購(gòu)買(mǎi)。

在劍南春集團(tuán)公司東方紅生產(chǎn)線，工作人員給每一個(gè)酒盒都貼上了一張RFID電子標(biāo)簽。據(jù)介紹，這個(gè)新型而小巧的電子標(biāo)簽，與盒外的條形碼相對(duì)應(yīng)，生成了唯一的標(biāo)識(shí)，讓每瓶酒都有了自己的“身份證”。

據(jù)悉，RFID射頻識(shí)別技術(shù)是我國(guó)目前最先進(jìn)的食品質(zhì)量安全追溯技術(shù)。2013年3月，國(guó)家重點(diǎn)食品質(zhì)量安全追溯物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用示范工程正式啟動(dòng)，在789家乳品企業(yè)和1300家白酒企業(yè)中進(jìn)行試點(diǎn)，并選取劍南春、五糧液等進(jìn)行深度應(yīng)用。為此，劍南春集團(tuán)累計(jì)投入資金2億余元，大力發(fā)展涵蓋RFID無(wú)線射頻識(shí)別、二維碼及條形碼等多種食品質(zhì)量安全追溯技術(shù)的“物聯(lián)網(wǎng)”技術(shù)，大大提高了產(chǎn)品的防偽功能。

“今后只需把劍南春酒放在查詢機(jī)前感應(yīng)一下，酒的規(guī)格、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)線、物流渠道等信息在幾秒鐘內(nèi)就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái)，消費(fèi)者能立刻判別劍南春酒的真?zhèn)闻c質(zhì)量。”劍南春集團(tuán)公司總經(jīng)理助理田鋒介紹說(shuō)，RFID防偽溯源項(xiàng)目充分利用了RFID無(wú)線射頻識(shí)別技術(shù)的編碼唯一性、芯片不可復(fù)制性、電子數(shù)據(jù)加密性、識(shí)別工具簡(jiǎn)單性、全流程監(jiān)控性等技術(shù)，全程記錄下每一瓶劍南春酒的生產(chǎn)、存儲(chǔ)、流通、銷(xiāo)售的每一個(gè)環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)“從生產(chǎn)線到餐桌”的全過(guò)程追溯，是目前為止最為完善的酒類防偽溯源系統(tǒng)。