賴茅半年銷售近2億 新模式功不可沒

    2015-11-06 14:31  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

    作為茅臺“一曲三茅四醬”的拳頭產(chǎn)品,賴茅自春糖新裝上市以來,便一路高歌猛進,正式上市僅2月便拿下過億銷售。秋糖期間,賴茅再次向行業(yè)交出耀人成績,貴州賴茅酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理侯林輝在商業(yè)創(chuàng)新大會頒獎會上透露,截至目前,賴茅銷售已經(jīng)接近2億元。

    從內(nèi)因上講,賴茅的品牌背書和賴茅酒的品類屬性深受行業(yè)客戶歡迎,但侯林輝透露,在中檔酒類市場競爭激烈的2015年,回歸茅臺之后的賴茅此番取得不錯成績,離不開“大后臺、小前臺”商業(yè)模式的創(chuàng)新。

    為什么?賴茅重裝上市,遇嚴(yán)峻市場挑戰(zhàn)

    一直以來,在醬酒市場,飛天茅臺是高端的“標(biāo)桿”。但隨著產(chǎn)業(yè)調(diào)整、醬酒普及,大眾消費興起,中檔醬酒市場前景被各大酒企酒商看好,而這個領(lǐng)域卻尚未出現(xiàn)一款成熟的超級單品。

    今年春糖,賴茅重裝上市,被行業(yè)給予了中檔醬酒超級單品的期望。但侯林輝在之初感受到的卻是巨大的壓力,“2015年,酒業(yè)調(diào)整尚未完成,行業(yè)還存在諸多問題,單靠醬香品類和賴茅品牌已經(jīng)不能解決產(chǎn)品上市迅速布局和動銷的問題。”

    侯林輝首次向糖酒快訊記者透露,多年來職業(yè)經(jīng)理人的生涯,讓他看到酒類行業(yè)企業(yè)營銷管理上存在“信息不通暢、服務(wù)不標(biāo)準(zhǔn)、管理不集中”等等問題,“大后臺、小前臺”的商業(yè)模式也是在這樣的背景下提出來的,具體可解決企業(yè)五個方面問題:

    1.銷售前端的可控性:全國性還是區(qū)域性市場,銷售前端的可控性是企業(yè)一直思考的難題;

    2.銷售前端的自主性:銷售前端要有一定的資源自主支配權(quán);

    3.總部對前端信息收集與分析:后臺必須充分快速了解前臺的信息,再反饋到前臺提供決策依據(jù);

    4.品牌營銷服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化:經(jīng)銷商對于終端,終端對于消費者的服務(wù)需標(biāo)準(zhǔn)化;

    5.避免前端人員流失造成客戶流失:眾多企業(yè)基于大前臺的管理造成,人員流動,客戶流失的情況經(jīng)常發(fā)生。

    是什么?解構(gòu)“大后臺、小前臺”

    侯林輝告訴記者,“大前臺、小后臺”模式是品牌集中式規(guī)劃營銷管理的表現(xiàn)。事實上,行業(yè)早就關(guān)注到賴茅的此模式,但是每次都止于概念解讀,缺乏對模式每個環(huán)節(jié)的解構(gòu)。10月26日,賴茅“大前臺、小后臺”商業(yè)模式摘得2015年最佳影響力商業(yè)模式大獎,再次受到行業(yè)關(guān)注。“我們商業(yè)模式運營已經(jīng)成熟,所以我覺得到了向行業(yè)全面展示的時候了。”侯林輝坦言,今日來解讀這個模式少了些許壓力,同時希望能夠向真心想做市場的酒企和大商提供參考。

    小前臺:指賴茅在全國各地的銷售團隊(包括經(jīng)銷商和零售終端),銷售團隊的主要素質(zhì)是具備溝通能力和執(zhí)行能力。靈活地將后臺提供的資源和當(dāng)?shù)厥袌鲑Y源進行整合。

    大后臺:營銷管理平臺+消費者增值服務(wù)平臺+“社群”平臺。

    a.營銷管理平臺:“OA +數(shù)據(jù)流”的管理系統(tǒng),包括流程管理、業(yè)務(wù)管理、績效考核等模塊;系統(tǒng)內(nèi)含大量數(shù)據(jù)流:有客戶的進銷存、核心終端的進銷存、區(qū)域市場的活動申請、費用核銷等等,所有數(shù)據(jù)自動生成,相互關(guān)聯(lián)。為公司決策及省級市場數(shù)據(jù)分析提供良好數(shù)據(jù)來源。

    b.消費者增值服務(wù)平臺:基于微信開發(fā)的消費者增值服務(wù)平臺,賴茅重點合作的521每個終端分發(fā)50個會員邀請碼,由終端去維護賴茅最忠實、有一定“意見領(lǐng)袖”作用的消費者。會員所享受的服務(wù)是賴茅“小前臺”在各地根據(jù)自身優(yōu)勢整合來的資源,包含吃喝玩樂、汽車養(yǎng)護、酒店、健康體檢等,折扣低于一般的團購網(wǎng)站。

    C.“社群”平臺:在此前,媒體普遍提到的是媒介公關(guān)平臺,其原因是賴茅欲通過媒體公關(guān)塑造和加強自身的品牌形象。但隨著消費市場和人群的變化,“社群”這個最具前瞻性的社會單元出現(xiàn),由此,賴茅與新浪進行合作,以此開展“一城一匠”的公關(guān)活動,尋找每座城市的匠心人物,既可以提升賴茅品牌在全國的品牌形象,同時逐漸在在各個區(qū)域組建匠心人物社群。

    怎么樣? 幫助經(jīng)銷商轉(zhuǎn)型,變產(chǎn)品溝通為服務(wù)

    有這樣一組數(shù)據(jù):賴茅春糖上市時,有接近三分之一的經(jīng)銷商是被“大后臺、小前臺”的商業(yè)模式吸引而選擇與賴茅合作的。不過在運營了7個月以后,“大后臺、小前臺”所解決的問題對于整個行業(yè)而言,都值得深思和借鑒。

    1.從行業(yè)鏈條上看,幫助經(jīng)銷商完成轉(zhuǎn)型,在原來單純的渠道功能上,還可以借助賴茅的平臺,將多年積累的其它本地資源進行整合釋放,變單一的買賣為雙向合作。

    2.終端不再只是靠產(chǎn)品與消費者溝通,而是有資源提高附加服務(wù),消費者黏性增強。

    3.解決酒企或者一個平臺上與前端的關(guān)系和控制力差的情況。

    4.形成真實、及時的信息流數(shù)據(jù),便于掌握前臺的情況,為決策提供支持。

      關(guān)鍵詞:賴茅 銷售額 模式 經(jīng)銷商  來源:糖酒快訊  杜強
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