瀘州老窖耗資70億元改造釀酒技術(shù)

7月19日，“瀘州老窖釀酒工程技改項目”開工儀式在“中國白酒金三角酒業(yè)園區(qū)”舉行。該項目占地面積約3000畝，總投資超過70億元，全部建成后將形成年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白酒10萬噸、曲藥10萬噸和儲酒30萬噸的能力。

瀘州老窖股份有限公司董事長劉淼介紹說，瀘州老窖釀酒工程技改項目將在保持瀘州老窖現(xiàn)有白酒產(chǎn)能不變的基礎(chǔ)上，一方面通過建設(shè)曲藥生產(chǎn)、基酒釀造、陳釀老熟等生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)施，進(jìn)一步提高優(yōu)質(zhì)基酒比重，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu);另一方面通過生產(chǎn)環(huán)節(jié)的自動化、信息化升級，降低生產(chǎn)成本，提升產(chǎn)品質(zhì)量。

項目建設(shè)地址位于瀘州市江陽區(qū)黃艤鎮(zhèn)，共分兩期進(jìn)行，一期工程預(yù)計完成時間為2020年12月，二期工程預(yù)計完成時間為2025年12月。