自2012年至今，由于政策原因和產(chǎn)業(yè)周期疊加的原因，中國的白酒產(chǎn)業(yè)業(yè)績連年下滑，進入了一個漫長的調(diào)整期。經(jīng)過了連續(xù)幾年的產(chǎn)業(yè)盤整后，自2015年上半年白酒產(chǎn)業(yè)有弱復蘇的現(xiàn)場。
2016年初，瀘州老窖股份公司(以下簡稱瀘州老窖)發(fā)布2015年業(yè)績預告，公告數(shù)據(jù)顯示，瀘州老窖2015年實現(xiàn)凈利潤預計在13.37億至14.96億元，同比增長52%-70%，就在2016年3月份糖酒會期間，瀘州老窖再次透露今年一季度業(yè)績實現(xiàn)“開門紅”，年報、季報的雙雙增長。
據(jù)了解，自2015年7月，瀘州老窖股份公司完成新老交替，由劉淼執(zhí)掌“帥位”，出任董事長一職，瀘州老窖與其他白酒企業(yè)一樣遭遇行業(yè)深度洗牌的不利局面，但以劉淼為代表的行業(yè)“少壯派”展現(xiàn)出了對瀘州老窖變革的決心，在與林鋒的合力之下，對瀘州老窖進行了一系列的變革，先后圍繞品牌、產(chǎn)品、渠道、營銷模式等多方面進行梳理，確立五大單品系全價位覆蓋消費者的市場布局，此舉讓瀘州老窖在中高端產(chǎn)品穩(wěn)住了陣腳，之后又對瀘州老窖進行“產(chǎn)品瘦身”，僅半年時間，瀘州老窖便走出低谷，年報、季報雙雙“飄紅”，迎來業(yè)績強勢反彈期。
瀘州老窖自2015年至今連續(xù)采取了多項舉措促進業(yè)績的提升。
首先，采取了大單品戰(zhàn)略。作為瀘州老窖2015年核心調(diào)整之一，在“國窖”、“瀘州老窖”系列兩大品牌基礎上，瀘州老窖堅定地推動以“國窖1573”、“百年瀘州老窖窖齡酒”、“瀘州老窖特曲、頭曲、二曲”為核心的大單品戰(zhàn)略;同時配合條碼“瘦身”、清理，核心產(chǎn)品控量、挺價等諸多手段，五大單品系市場收效明顯。其中，高端品牌國窖1573實現(xiàn)恢復性增長，渠道順價、動銷情況良好，尤其是在茅五“漲價”之后，更利于國窖1573的“量價齊升”;而窖齡酒在汪涵、孟非、華少三大代言人的助力之下，經(jīng)過品牌和價格的重新定位之后，提前完成全面目標;而特曲系列在以瀘州老窖特曲為主體的情況下，同時添加瀘州老窖特曲•紀念版、瀘州老窖特曲•晶彩作為特曲系列的“兩翼”，構成“一體兩翼”產(chǎn)品戰(zhàn)略。
其次，瀘州老窖在產(chǎn)品結(jié)構性調(diào)整的同時也配套了新的營銷模式——專營模式。以品牌劃分的專營模式，使得公司費用投入、品牌維護和價格管理更加集中，資源聚焦投入，為瀘州老窖的單品戰(zhàn)略落地提供基礎，更有利于業(yè)績的增長。最后，渠道控價，維護經(jīng)銷商利益，為市場持續(xù)良性發(fā)展奠定了基礎。2015年以來，瀘州老窖便開始穩(wěn)定市場價格、保障經(jīng)銷商利益，同時管控電商渠道產(chǎn)品價格，嚴厲打擊亂價行為，有效地維護了渠道價格體系。
瀘州老窖在換帥后，在短時間內(nèi)實現(xiàn)了業(yè)績的反彈提升，同時也表示在“十三五”開局之年，明確重回中國白酒行業(yè)“第一集團軍”一個目標，并在品牌戰(zhàn)略、組織架構、營銷、渠道和服務提升等多個方面深度優(yōu)化，全力拼搶市場份額。
