關(guān)于美洲葡萄 你了解多少？(2)

3. 品種習(xí)性

美洲葡萄主要為紅葡萄品種，其果實和葡萄籽個頭較大，果皮呈深紅色，少數(shù)為青白色或粉紅色。美洲葡萄樹為攀緣植物，葉子大而厚，多為3裂葉，其背光面長著白色或棕色的絨毛。它的生命力旺盛，對許多葡萄病害都有一定的天然抗性，包括根瘤蚜蟲病害。然而，美洲葡萄樹的抗病害性和嫁接兼容性不如冬葡萄(Vitis Berlandieri)、夏葡萄(Vitis Aestivalis)和沙地葡萄(Vitis Rupestris)等其他美洲本土品種，因此不常用作商業(yè)砧木。美洲葡萄能抵御嚴(yán)寒酷暑，雖然不比美國東南部的圓葉葡萄(Vitis Rotundifolia)耐潮，卻也是喜潮濕氣候的植株，一般種植在灌木叢、林地、田野、草地、沙丘以及河岸等地。

圖片來源：Flora Italiana

4. 分布區(qū)域

從北美東海岸的新斯科舍(Nova Scotia)到佐治亞州(Georgia)，再往西至密西西比河(Mississippi River)，這一帶均是美洲葡萄的主要種植區(qū)域。另外，一些用美洲葡萄或由其雜交而成的品種來釀酒的美國法定葡萄種植產(chǎn)區(qū)(American Viticultural Areas，簡稱AVA)也是美洲葡萄分布的主要區(qū)域，如密西西比河谷上游(Upper Mississippi Valley)、密西西比三角洲(Mississippi Delta)、俄亥俄河谷(Ohio River Valley)、新英格蘭(New England)東南部、伊利湖(Lake Erie)以及位于紐約州(New York)、弗吉尼亞州(Virginia)、俄亥俄州(Ohio)和密歇根州(Michigan)的一些法定葡萄種植產(chǎn)區(qū)。