一文讀懂大酒商、合作社和小農(nóng)香檳的區(qū)別(2)

4、合作社獨(dú)立生產(chǎn)商

RC= Recoltant-Cooperative

R 代表的 Recoltant 是葡萄種植者的意思，指的是合作社中的一個(gè)獨(dú)立成員，即酒農(nóng);C 代表的 Cooperative 是合作社，意指由合作社釀造葡萄酒。香檳釀好后，酒農(nóng)會(huì)以自己的獨(dú)立品牌來(lái)自行銷售香檳，這一點(diǎn)和釀酒合作社大相徑庭。也就是說(shuō)，大體上除了生產(chǎn)釀制過(guò)程，葡萄種植和葡萄酒銷售都由酒農(nóng)自己完成。

5、酒農(nóng)香檳生產(chǎn)商協(xié)會(huì)

SR=Societe de Recoltants

S 代表的 Societe 本意為社會(huì)/協(xié)會(huì)的意思;R 代表酒農(nóng)，連起來(lái)就是酒農(nóng)香檳生產(chǎn)商協(xié)會(huì)。一般來(lái)說(shuō)，這指的是由 2 位或以上的葡萄種植商組成，和合作社非常不同，因?yàn)榫妻r(nóng)自身會(huì)參與到葡萄酒生產(chǎn)的各個(gè)階段。一般來(lái)說(shuō)，他們會(huì)把各自的葡萄園聯(lián)合起來(lái)共同經(jīng)營(yíng)并共享資源設(shè)備，這些葡萄園一般來(lái)自同一家族的不同成員，最終出產(chǎn)的香檳會(huì)統(tǒng)一進(jìn)行市場(chǎng)推廣。

6、香檳分銷商

ND= Negociant Distributeur

N 代表的 Negociant 就是酒商的意思，D 代表的 Distributeur 指代分銷商，從這一點(diǎn)可得知，香檳分銷商一般不參與葡萄的種植和葡萄酒的生產(chǎn)，他們只會(huì)從別處購(gòu)買已經(jīng)裝瓶的香檳，然后再貼上自己的標(biāo)簽進(jìn)行銷售。

7、買家品牌

MA=Marque d’Acheteur

M 代表的 Marque 有商標(biāo)的意思，A 代表的 Acheteur 意指買主，在英語(yǔ)中等同于 Buyer’s Own Brand，也就是說(shuō)這種香檳商標(biāo)一般由第三方買家所有，生產(chǎn)商只負(fù)責(zé)生產(chǎn)釀制不負(fù)責(zé)銷售，然后買家以自有品牌的形式進(jìn)行貼牌銷售。例如超市或酒店等都可以專門購(gòu)買一款香檳，并以自己的名字來(lái)命名。