北方醬香白酒高峰論壇開講

10月16日上午，作為云門酒業(yè)第四屆江北洞藏白酒文化節(jié)系列活動最重要的項目，由山東省白酒協(xié)會和山東省糖酒副食品協(xié)會共同主辦的“北方醬香白酒高峰論壇暨云門酒業(yè)建廠68周年慶典”儀式在云門酒業(yè)舉行。原民政部副部長、中國投資協(xié)會副會長兼秘書長趙鐵峰，中國釀酒大師、貴州茅臺集團原董事長季克良，中國酒業(yè)協(xié)會白酒分會副理事長趙建華，江南大學(xué)副校長徐巖，中國釀酒大師、中國食品工業(yè)發(fā)酵研究院副院長張五九，山東省白酒協(xié)會會長姜祖模，山東省糖酒副食品協(xié)會會長薛劍銳，齊魯工業(yè)大學(xué)生物工程學(xué)院院長劉新利及韓國商業(yè)協(xié)會代表、香港實業(yè)家代表和濰坊市、青州市等嘉賓出席，并發(fā)表了真知灼見。云門酒業(yè)全國各地經(jīng)銷商、供應(yīng)商代表，中央、省、市媒體記者及云門酒業(yè)的員工代表600余人參加了慶典，近距離聆聽了與會專家的精彩分享。

在論壇儀式上，與會領(lǐng)導(dǎo)和專家對北方醬香白酒的風(fēng)格特點、形成原因及市場優(yōu)勢分別進行了論談，并對云門醬酒的品質(zhì)、口感給予了高度的評價與肯定，希望云門酒業(yè)繼續(xù)堅持匠心釀酒，為消費者釀造出更加甘醇的美酒。中國釀酒大師、貴州茅臺集團原董事長季克良先生為祝賀云門酒業(yè)建廠68周年及云門陳釀獲獎32周年，欣然題詞“齊魯?shù)谝会u”。江南大學(xué)和齊魯工業(yè)大學(xué)在云門酒業(yè)設(shè)立的的科研教學(xué)實踐基地同時揭牌。論壇儀式上，與會領(lǐng)導(dǎo)、專家及嘉賓代表還共同進行了大缸云門醬酒的封壇。

云門酒業(yè)董事長汲英民表示，云門酒業(yè)在深度研究提升產(chǎn)品質(zhì)量，夯實醬香型糧食酒生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，將實施差異化戰(zhàn)略，在用云門特色文化引領(lǐng)、完善品牌價值訴求的前提上繼續(xù)創(chuàng)新營銷模式，扛起北派醬香大旗，全力打造外阜區(qū)域市場深度分銷，全面完成全省市場布局，進行多元化渠道建設(shè)，打造終端品牌，贏得顧客心智，開啟云門新歷程。

青州市副市長馬雪蓮出席論壇并講話，她希望云門酒業(yè)要不辜負各級領(lǐng)導(dǎo)、專家的關(guān)心與厚望，以這次論壇為契機，進一步加強與專家、科研機構(gòu)及大中專院校的合作，不斷研究與探索白酒生產(chǎn)與經(jīng)營的新模式、新思維，為白酒事業(yè)的發(fā)展做出新貢獻!

慶典活動期間，與會領(lǐng)導(dǎo)和專家還專程參觀了目前省內(nèi)唯一一家恢復(fù)生產(chǎn)的“前店后坊”式傳統(tǒng)釀酒作坊——云門御封酒坊，并對新開發(fā)的云門系列醬酒進行了品鑒。