由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)起并主辦，以“理性文明，拒絕酒駕”為主題的“全國(guó)理性飲酒日”活動(dòng)，將于今年10月16日在全國(guó)范圍內(nèi)正式展開。目前，包括行業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、酒企負(fù)責(zé)人、公眾人士在內(nèi)的各界人士都在暢談“理性飲酒”。

王延才(中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng))：

協(xié)會(huì)將組織全行業(yè)進(jìn)行基礎(chǔ)理論研究，研究產(chǎn)品的安全性，健康性，倡導(dǎo)理性飲酒、健康飲酒。我們開展的“3C”計(jì)劃，品質(zhì)誠(chéng)實(shí)、服務(wù)誠(chéng)心、產(chǎn)業(yè)誠(chéng)信，在服務(wù)誠(chéng)心的課題下，用消費(fèi)者的角度來介紹酒類知識(shí)，通過不同的渠道來發(fā)送手冊(cè)，讓消費(fèi)者對(duì)酒類產(chǎn)品有貼切深刻的認(rèn)識(shí)，取得了很好的效果。

王琦(中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副理事長(zhǎng))：

中國(guó)酒業(yè)自2012年以來遭遇諸多公眾負(fù)面情緒，部分原因就在于過去酒企對(duì)公益行動(dòng)的參與和自身社會(huì)形象建立的重視程度不夠，很大程度上是由于企文章來源中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)業(yè)的文化視野、社會(huì)格局過于局限的原因。下一步協(xié)會(huì)將開展更多的社會(huì)公益活動(dòng)，提高、展示釀酒行業(yè)的社會(huì)責(zé)任意識(shí)。

宋書玉(中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng))：

理性飲酒就是科學(xué)、安全、健康地適量飲酒。主要包含三方面內(nèi)容：第一，適度、愉悅地飲酒，不過量飲酒;第二，不在某些情況下飲酒，比如駕駛機(jī)動(dòng)車、操作機(jī)器、懷孕時(shí)、疾病狀態(tài)下等;第三，未成年人不飲酒。

熊玉亮(河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng))：

理性飲酒的九個(gè)“適”——適量飲酒、適時(shí)飲酒、適人飲酒、適度飲酒、適次飲酒、適式飲酒、適類飲酒、適品飲酒、適境飲酒

鄧明瀟(百威英博亞太區(qū)總裁)：

作為全球領(lǐng)先的啤酒釀造商，我們一直致力于向全球消費(fèi)者倡導(dǎo)“理性飲酒”理念。今年是“家庭對(duì)話”項(xiàng)目在中國(guó)落地的第4個(gè)年頭，我們很高興能與眾多啤酒企業(yè)一起攜手，讓“理性飲酒”覆蓋到更多消費(fèi)者，讓“預(yù)防未成年人飲酒”話題得到更多的討論和重視。

李秋喜(汾酒集團(tuán)董事長(zhǎng))：

未來的100年，是人類從過度飲酒向理性飲酒轉(zhuǎn)變的100年。理性飲酒，文明飲酒，健康飲酒，科學(xué)飲酒，酒業(yè)才有未來。汾酒要堅(jiān)持最純凈、最健康、最衛(wèi)生的白酒標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)定不移地把清香大旗扛下去，大張旗鼓地倡導(dǎo)理性飲酒，讓人類精神上愉悅、物質(zhì)上享受。

王耀(洋河股份董事長(zhǎng))：

無論再健康的酒，如果不能用健康的方式去品飲，健康也會(huì)失去意義，因此生產(chǎn)綿柔的健康白酒,對(duì)酒企業(yè)來說只是責(zé)任完成的第一步，接下來，讓消費(fèi)者了解健康白酒的知識(shí)、了解理性飲酒的方式，才是關(guān)鍵。因此，理性飲酒需要全行業(yè)形成共識(shí)，需要消費(fèi)者與企業(yè)一起形成共識(shí)!

梁金輝(古井集團(tuán)董事長(zhǎng))：

要普及推廣中國(guó)白酒的科學(xué)知識(shí)，讓大眾看到中國(guó)白酒的美，要把古井的產(chǎn)品賣到國(guó)外去，讓產(chǎn)品成為文化的載體，讓外國(guó)人感受中國(guó)的文化與文明。建設(shè)與時(shí)俱進(jìn)的酒文化和酒文明，文明飲酒，健康飲酒，是社會(huì)文明進(jìn)步的發(fā)展要求，作為酒企業(yè)，倡導(dǎo)文明飲酒風(fēng)氣，我們責(zé)無旁貸。

董浩(中央電視臺(tái)主持人)：

關(guān)于預(yù)防未成年人飲酒的問題，怎么管理好這青春的第一口滋味，不該躲閃和回避，而是要建立在坦誠(chéng)溝通與充分理解之上的禁止。在日常生活中多用孩子的眼光看世界，嘗試換位思考，做他們的朋友。