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    報告稱消費者在酒吧的啤酒消費額比葡萄酒高

    2015-10-09 10:46  中國酒業(yè)新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

    據2015桶裝啤酒年度報告(2015 Cask Report)顯示,消費者在國內酒吧的啤酒花銷比葡萄酒酒客要高63%。同時,精釀啤酒酒民每年在酒吧花費的食品飲料金額達到967英鎊,比普通啤酒消費者的花費高48%,也比烈酒酒民的消費高45%。

    報告作者Pete Brown表示,精釀啤酒酒民是許多酒吧的“救命稻草“。他指出,該人群至關重要這還不單純因為他們在酒吧的消費額,而且他們還會為酒吧帶來新客源。我們的研究顯示,70%的精釀啤酒酒客在朋友聚會時,擁有選擇酒吧的主導權。雖然啤酒的售價都不高,占據酒吧營收的比例也比較小,但啤酒客源帶動其它飲料的消費,從而酒吧得以延續(xù)營業(yè)進而盈利。”

    報告顯示,去年英國釀酒商共生產11000箱啤酒,酒吧里的啤酒存貨量相較2010年的4%提高到12%

      關鍵詞:啤酒 葡萄酒 酒吧  來源:Harpers  佚名
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